Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le Maison Lameloise menu à Chagny ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Maison Lameloise Menu Prix & Carte France
Le menu de la Maison Lameloise est regroupé dans les catégories suivantes : A La Carte, Menu du déjeuner, et Boissons.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
A La Carte
Déjeuner : Jusqu’à 13h30 ; Dîner : Jusqu’à 21h00
Menu | Description | Prix |
---|---|---|
MENU INSTANT | Boeuf, bar, gibier, citron & clémentine | 205€ |
MENU DEGUSTATION (3 plats) | Boeuf ou langoustine, bar, gibier ou ris de veau, pommes ou citron & clémentine | 245€ |
MENU DEGUSTATION (4 plats) | Boeuf ou langoustine, bar, Saint-jacques, gibier ou ris de veau, pommes ou citron & clémentine | 305€ |
Fromages supplément | – | 25€ |
Accord Mets & Vins (Menu de l’instant) | – | 380€ |
Accord Mets & Vins (Menu Dégustation 3 plats) | – | 420€ |
Accord Mets & Vins (Menu Dégustation 4 plats) | – | 510€ |
Menu-Articles | Description |
---|---|
Moule de Bouchot, sparassis & charbonniers | Gougère au Comté & Vin Jaune |
Boeuf de Charolles & huîtres, lamelles de filet rôti | Betterave |
Crémeux de foie gras | Huîtres Perles blanches grillées & raifort |
OU | |
Langoustine, cuite dans une gelée de crustacés | Céleri-rave |
Crème légère moutarde cassis | |
Bar de ligne, topinambour confit au beurre de foin | Raisiné |
Saint-Jacques & truffe blanche, tarte fine | Soufflé de Saint-Jacques |
Champignons de Paris | Crosnes & épinards |
Consommé de légumes, infusé aux cèpes secs | |
Gibier à poils « chasse française », filet cuit au feu de bois | Saupoudré d’anis de Flavigny |
OU | |
Ris de veau, braisé & cuit dans une brioche | Salsifis & pétales d’oignons |
Jus au parfum de nonnette | |
Fromages de Bourgogne & Franche-Comté | Confitures |
(Supplément) | |
Mignardises | |
Pommes, arlettes croustillantes & crème vanillée | |
Sous un voile, pommes confites au romarin | Jus caramélisé & déglacé au cidre élevé en fût |
OU | |
Citron & clémentine, sur une feuille de meringue | Crème citron au beurre d’Etrez |
Pâte sablée & mélisse | Clémentine givrée |
Menu du déjeuner
Ce menu est servi à l’heure du déjeuner, uniquement sur réservation individuelle, également hors jours fériés, veille de jours fériés et événements.
Menu | Description |
---|---|
Moule de Bouchot, sparassis & charbonniers | Gougère au Comté & Vin Jaune |
Escargots gros gris de la Combe des bois, chou-rave | – |
Encornet | Pommes rattes grillées |
Poularde de Bresse, filet rôti saupoudré de Cazette | – |
Cardons gratinés | Cerfeuil tubéreux & Salsifis |
Mignardises | – |
Coing, tarte fine à la farine de Gaudes | Coing confit |
Glace au yaourt citronnée | – |
Boissons Carte & Prix 2024
Article | Prix |
---|---|
Bottle of water | 8€ |
Half a bottle of water | 7€ |
Coffee | 7€ |
FAQs
Quel est le code vestimentaire ?
La Maison Lameloise applique un code vestimentaire élégant et souple. Pour les hommes, une veste formelle et un pantalon avec une chemise à col sont exigés. Le port de la veste est assoupli pendant l’été. Les dames sont invitées à s’habiller en conséquence.
Comment puis-je faire une réservation ?
Pour réserver une table à la Maison Lameloise, vous pouvez appeler leur numéro officiel +33 3 85 87 65 65, ou depuis leur page Facebook officielle.
Quels sont les types de menus proposés par le restaurant ?
Le restaurant propose une gamme variée de menus, comprenant des entrées, des plats et des desserts. Des menus spéciaux et des expériences de dégustation peuvent également être proposés, mettant en valeur le savoir-faire culinaire du restaurant.
Puis-je acheter des coffrets cadeaux ou des bons d’achat à la Maison Lameloise ?
Oui, la Maison Lameloise offre la possibilité d’acheter des coffrets et des chèques-cadeaux. Ceux-ci peuvent être un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine, leur permettant de profiter de l’offre gastronomique et de l’ambiance du restaurant.
Restaurant-Hotel Maison Lameloise Près de chez vous
36 Pl. d’Armes, 71150 Chagny, France
Phone : +33 3 85 87 65 65
Horaires
Jour | Midi | Soir |
---|---|---|
Mercredi | Fermé | Fermé |
Jeudi | 12h–13h | 19h30–21h |
Vendredi | 12h–13h | 19h30–21h |
Samedi | 12h–13h | 19h30–21h |
Dimanche | 12h–13h | 19h30–21h |
Lundi | 12h–13h | 19h30–21h |
Mardi | Fermé | Fermé |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.