Solène André
Menu réalisé par : Solène AndréExaminé par : Genevieve Blanchet

Bonjour, Libérez vos envies avec le Georges Blanc menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Georges Blanc Menu Prix & Carte France

Le menu Georges Blanc est regroupé dans les catégories suivantes : Éntréés 2024, Les Fromages frais et affinés de nos Régions, Les Desserts de Vonnas – Éventail de petites douceurs, Images de Vonnas, et Saveurs du Moment.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Georges Blanc Éntréés 2024

ArticlePrix(€)
La Truite de la Source du Moulin de l’Etre au Safran de Bresse pimenté80
L’Épatante « Pomme d’Amour » déclinée sur un sablé Sarrasin80
Le Tourteau « Mer et Eau douce » une fine gelée aux Sucs de Crustacés et le Caviar Osciètre légèrement fumé95
Fragrance de l’Été pour le Pigeon de Pierre-Eudes accompagné d’une croustillante Pastilla des Cuisses au goût profond95
Le Rouget Barbet de nos côtes dans une Essence marine anisée au Fenouil confit90
L’effeuillé de Merlan « Vert pré » un accord de Courgettes « Violon » dans un Velours iodé95
Le Homard à la flamme et au Savagnin Miso de Bourgogne et Harissa coraillé120
La Fameuse Crêpe Vonnassienne et la Truite Aindinoise au Caviar Osciètre Royal115
L’Emblématique Poularde de Bresse « Elisa Blanc » avec les Crêpes Vonnassiennes110
Un Triptyque autour de l’Agneau de Lait, la Selle rôtie sous une Viennoise d’Olives Kalamata, le Ris et la Côtelette contisée à l’Anchois110
Le Suprême de Poularde de Bresse maturé et cuisiné dans une étonnante Marinade lactée110
Le Ris doré, le Pied et la Fraise de Veau dans une Feuille Romaine, le jus nourri d’une Pulpe embaumante105
La Côte de Veau française sélection Didier Massot, un Abricot paré d’une fondue d’Oignon infusée d’Herbes odorantes pour 2 personnes190
Notre Volaille de Bresse cuite entière en croûte de sel (sur commande la veille pour 2 ou 4 personnes)360

Pour plus d’options, vous pouvez essayer le menu Chez Janou.

Menu Les Fromages frais et affinés de nos Régions

ArticlePrix (€)
Les Fromages frais et affinés de nos Régions30

Les Desserts de Vonnas – Éventail de petites douceurs

ArticlePrix (€)
Votre choix dans la Carte des Desserts du moment Mignardises et Chocolats40

Menu Images de Vonnas (Prix: 295 €)

Accord Mets et Vins: +210 €
Accord Mets et Vins Premium: +320 €

Article
3 petites notes apéritives du moment
La Truite de la Source du Moulin de l’Etre au Safran de Bresse pimenté
Le Rouget Barbet de nos côtes dans une Essence marine anisée au Fenouil confit
Le Homard à la flamme et au Savagnin Miso de Bourgogne et Harissa coraillé
Le Suprême de Poularde de Bresse maturé et cuisiné dans une étonnante Marinade lactée
Une Opaline glacée Vanille-Framboise à la Verveine Odorante ou Exquise délicatesse d’un Feuille à Feuille Café-Miel Muscovado
Un Éventail de petites douceurs fruitées et chocolatées

Saveurs du Moment (Prix: 355 €)

Accord Mets et Vins: +250 €
Accord Mets et Vins Premium: +380 €

Article
3 petites notes apéritives du moment
Le Tourteau « Mer et Eau douce » une fine gelée aux Sucs de Crustacés et le Caviar Osciètre légèrement fumé
Fragrance de l’Été pour le Pigeon de Pierre-Eudes accompagné d’une croustillante Pastilla des Cuisses au goût profond
L’Épatante « Pomme d’Amour » déclinée sur un sablé Sarrasin
L’effeuillé de Merlan « Vert pré » un accord de Courgettes « Violon » dans un Velours iodé
Un Triptyque autour de l’Agneau de Lait, la Selle rôtie sous une Viennoise d’Olives Kalamata, le Ris et la Côtelette contisée à l’Anchois
« L’Idéal Vonnassien » un fin Sablé de Gaudes de mon enfance masqué de Cazette torréfiée et d’un Chocolat intense infusé de Vanille de Madagascar ou Le Soufflé des Iles au Citron vert et Maracuja, Sorbet Rouge gorge
Un Éventail de petites douceurs fruitées et chocolatées

Consultez le menu de la brasserie Polpo, qui propose des plats délicieux.

FAQs

What is the average food price at this restaurant?

The average food price at Georges Blanc restaurant is approximately 106.76 Euros.

What are the vegetarian menu options available at this restaurant?

At Georges Blanc restaurant, there are several vegetarian menu options available. These options are:

  1. L’Épatante « Pomme d’Amour » on buckwheat shortbread – 80 Euros
  2. Le Tourteau « Mer et Eau douce » a fine jelly with Crustacean Sucs and lightly smoked Osciètre Caviar – 95 Euros
  3. Green Meadow » whiting, a « Violon » zucchini chord in iodized velvet – 95 Euros
  4. Golden sweetbread, calf’s foot and strawberry in a Roman leaf, the juice nourished by an embalming pulp – 105 Euros

Restaurant Chef Georges Blanc Près de chez vous

Village Blanc, Place du Marché, 01540 Vonnas, France

JourHeures d’ouverture
LundiFermé
MardiFermé
Mercredi19h15 – 21h00
Jeudi19h15 – 21h00
Vendredi12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00
Samedi12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00
Dimanche12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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