Bonjour, Libérez vos envies avec le Georges Blanc menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Georges Blanc Menu Prix & Carte France
Le menu Georges Blanc est regroupé dans les catégories suivantes : Éntréés 2024, Les Fromages frais et affinés de nos Régions, Les Desserts de Vonnas – Éventail de petites douceurs, Images de Vonnas, et Saveurs du Moment.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Georges Blanc Éntréés 2024
Article | Prix(€) |
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La Truite de la Source du Moulin de l’Etre au Safran de Bresse pimenté | 80 |
L’Épatante « Pomme d’Amour » déclinée sur un sablé Sarrasin | 80 |
Le Tourteau « Mer et Eau douce » une fine gelée aux Sucs de Crustacés et le Caviar Osciètre légèrement fumé | 95 |
Fragrance de l’Été pour le Pigeon de Pierre-Eudes accompagné d’une croustillante Pastilla des Cuisses au goût profond | 95 |
Le Rouget Barbet de nos côtes dans une Essence marine anisée au Fenouil confit | 90 |
L’effeuillé de Merlan « Vert pré » un accord de Courgettes « Violon » dans un Velours iodé | 95 |
Le Homard à la flamme et au Savagnin Miso de Bourgogne et Harissa coraillé | 120 |
La Fameuse Crêpe Vonnassienne et la Truite Aindinoise au Caviar Osciètre Royal | 115 |
L’Emblématique Poularde de Bresse « Elisa Blanc » avec les Crêpes Vonnassiennes | 110 |
Un Triptyque autour de l’Agneau de Lait, la Selle rôtie sous une Viennoise d’Olives Kalamata, le Ris et la Côtelette contisée à l’Anchois | 110 |
Le Suprême de Poularde de Bresse maturé et cuisiné dans une étonnante Marinade lactée | 110 |
Le Ris doré, le Pied et la Fraise de Veau dans une Feuille Romaine, le jus nourri d’une Pulpe embaumante | 105 |
La Côte de Veau française sélection Didier Massot, un Abricot paré d’une fondue d’Oignon infusée d’Herbes odorantes pour 2 personnes | 190 |
Notre Volaille de Bresse cuite entière en croûte de sel (sur commande la veille pour 2 ou 4 personnes) | 360 |
Pour plus d’options, vous pouvez essayer le menu Chez Janou.
Menu Les Fromages frais et affinés de nos Régions
Article | Prix (€) |
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Les Fromages frais et affinés de nos Régions | 30 |
Les Desserts de Vonnas – Éventail de petites douceurs
Article | Prix (€) |
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Votre choix dans la Carte des Desserts du moment Mignardises et Chocolats | 40 |
Menu Images de Vonnas (Prix: 295 €)
Accord Mets et Vins: +210 €
Accord Mets et Vins Premium: +320 €
Article |
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3 petites notes apéritives du moment |
La Truite de la Source du Moulin de l’Etre au Safran de Bresse pimenté |
Le Rouget Barbet de nos côtes dans une Essence marine anisée au Fenouil confit |
Le Homard à la flamme et au Savagnin Miso de Bourgogne et Harissa coraillé |
Le Suprême de Poularde de Bresse maturé et cuisiné dans une étonnante Marinade lactée |
Une Opaline glacée Vanille-Framboise à la Verveine Odorante ou Exquise délicatesse d’un Feuille à Feuille Café-Miel Muscovado |
Un Éventail de petites douceurs fruitées et chocolatées |
Saveurs du Moment (Prix: 355 €)
Accord Mets et Vins: +250 €
Accord Mets et Vins Premium: +380 €
Article |
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3 petites notes apéritives du moment |
Le Tourteau « Mer et Eau douce » une fine gelée aux Sucs de Crustacés et le Caviar Osciètre légèrement fumé |
Fragrance de l’Été pour le Pigeon de Pierre-Eudes accompagné d’une croustillante Pastilla des Cuisses au goût profond |
L’Épatante « Pomme d’Amour » déclinée sur un sablé Sarrasin |
L’effeuillé de Merlan « Vert pré » un accord de Courgettes « Violon » dans un Velours iodé |
Un Triptyque autour de l’Agneau de Lait, la Selle rôtie sous une Viennoise d’Olives Kalamata, le Ris et la Côtelette contisée à l’Anchois |
« L’Idéal Vonnassien » un fin Sablé de Gaudes de mon enfance masqué de Cazette torréfiée et d’un Chocolat intense infusé de Vanille de Madagascar ou Le Soufflé des Iles au Citron vert et Maracuja, Sorbet Rouge gorge |
Un Éventail de petites douceurs fruitées et chocolatées |
Consultez le menu de la brasserie Polpo, qui propose des plats délicieux.
FAQs
What is the average food price at this restaurant?
The average food price at Georges Blanc restaurant is approximately 106.76 Euros.
What are the vegetarian menu options available at this restaurant?
At Georges Blanc restaurant, there are several vegetarian menu options available. These options are:
- L’Épatante « Pomme d’Amour » on buckwheat shortbread – 80 Euros
- Le Tourteau « Mer et Eau douce » a fine jelly with Crustacean Sucs and lightly smoked Osciètre Caviar – 95 Euros
- Green Meadow » whiting, a « Violon » zucchini chord in iodized velvet – 95 Euros
- Golden sweetbread, calf’s foot and strawberry in a Roman leaf, the juice nourished by an embalming pulp – 105 Euros
Restaurant Chef Georges Blanc Près de chez vous
Village Blanc, Place du Marché, 01540 Vonnas, France
Jour | Heures d’ouverture |
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Lundi | Fermé |
Mardi | Fermé |
Mercredi | 19h15 – 21h00 |
Jeudi | 19h15 – 21h00 |
Vendredi | 12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00 |
Samedi | 12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00 |
Dimanche | 12h15 – 14h00, 19h15 – 21h00 |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.