Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le Brasserie du Louvre – Bocuse menu à Paris ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Brasserie du Louvre – Bocuse Menu Tarif 2024 France
Le menu de la Brasserie du Louvre – Bocuse à Paris est regroupé dans les catégories suivantes : ENTRÉES SIGNATURES, ENTRÉES, PLAT PRINCIPAL – VIANDES, PLAT PRINCIPAL SIGNATURES, DESSERT SIGNATURE, PLAT PRINCIPAL – POISSONS, PLAT PRINCIPAL – RISOTTOS & PÂTES, DESSERTS – FROMAGES, DESSERTS – DOUCEURS, et LISTE DES VINS.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
ENTRÉES SIGNATURES (A LA CARTE)
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Soupe à L’oignon Gratinée à La Lyonnaise | 15 € | |
| Saucisson Chaud Pistaché En Brioche | Accompagné De Salade, Sauce Porto | 16 € |
| Salade Lyonnaise Tradition | Oeuf Poché, Salade Frisée, Lardons, Croûtons | 17 € |
Brasserie du Louvre ENTRÉES
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Salade César | Cœur De Romaine, émincé De Blanc De Volaille Copeaux De Parmigiano Reggiano, Sauce César, Croûtons | 22 € |
| Saumon Fumé Taillé En Côtelette | Yaourt Grecque, Menthe, Coriandre, Concombre, Pain Pita | 23 € |
| Carpaccio De Betteraves En Aigre Doux | Feta, Yuzu, Soja | 16 € |
| Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé | 7 Pièces Servies En Petits Pots | 19 € |
| Terrine De Foie Gras Français | Chutney De Kumquat, Pain De Campagne Grillé | 25 € |
PLAT PRINCIPAL – VIANDES TARIF 2024
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Filet De Boeuf Français, Rôti Au Sautoir | Sauce Au Poivre Vert, Confit De Légumes D’automne | 45 € |
| Escalope De Veau En Viennoise | Gratin De Macaronis à La Lyonnaise | 32 € |
| Burger De Boeuf « Limousin » | Compotée D’oignons Rouges, Sauce Béarnaise, Tomme De Savoie | 27 € |
| Tartare 100% Pur Boeuf « Limousin » | Pommes Frites, Salade Verte | 25 € |
| Tête De Veau Française | Pommes Vapeur, Sauce Ravigote | 28 € |
MENU PLAT PRINCIPAL SIGNATURES
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Foie De Veau Poêlé à La Lyonnaise | Purée De Pommes De Terre | 31 € |
| Quenelle De Brochet, Sauce Homardine | Riz Basmati, épinards Frais En Branche | 31 € |
| Poulet De Bresse Aop, Morilles, Sauce Fleurette Au Vin Jaune Du Jura | Riz Basmati | 43 € |
CARTE DES DESSERT SIGNATURE
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Gaufres Grand-Mère | Garnitures : Chantilly/ Chocolat Nos Pâtes à Tartiner Paul Bocuse: Caramel Beurre Salé /praline Lyonnaise 2 Choix De Garniture 13 3 Choix De Garnitures 14 | 14 € |
RESTO PLAT PRINCIPAL – POISSONS
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Dos De Cabillaud Rôti, Crémeux De Cresson | Tombée D’endives à L’orange | 32 € |
| Vol Au Vent De Saint Jacques De La Baie De Saint-brieuc | Champignons Boutons, épinards Frais En Branches, Oignons Grelots | 45 € |
| Filet De Bar Poêlé | Lentilles Vertes Du Berry Igp Cuites Au Jus De Coques | 29 € |
| Sole « Belle Meunière » Au Beurre Fin | Préparée En Filets à Votre Table, Pommes De Terre Persillées | 68 € |
PLAT PRINCIPAL – RISOTTOS & PÂTES PRIX 2024
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Risotto Carnaroli Aux Gambas Françaises Obsiblue | Pesto De Roquette | 39 € |
| Rigatoni, Poêlée De Champignons Des Bois | Noisettes Torréfiées | 27 € |
DESSERTS – FROMAGES CARTE & TARIF
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Cervelle De Canut | Fromage Blanc, échalote, Fines Herbes | 7 € |
| Saint-marcellin | Affiné « Mère Richard » Entier 10 € Demi 6 € | 10 € |
Brasserie du Louvre – Bocuse DESSERTS – DOUCEURS
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Salade De Fruits De Saison | Fruits Fraichement Taillés | 10 € |
| Baba Au Rhum Tradition | Chantilly, Havana Rhum | 12 € |
| Crème Brûlée Aux Gousses De Vanille | 9.50 € | |
| Boules De Glace Et Sorbet (1/2/3 Boules) | Chocolat, Vanille, Pistache, Caramel Beurre Salé Fraise, Framboise, Citron, Fruit De La Passion, Poire 1 Boules: 4 Euros 2 Boules: 7 Euros 3 Boules: 10 Euros | 10 € |
| Croustillant Chocolat Et Noisettes Du Piémont | Mousse Lactée Et Croustillant Noisette | 12 € |
| Vacherin Minute Aux Fruits Rouges | Meringues Légères, Glaces, Sorbets, Chantilly, Coulis De Fruits Rouges | 12 € |
| Crêpes Suzette Au Grand Marnier | Flambées à Votre Table | 15 € |
LISTE DES VINS PRIX (WINE LIST)
L’alcool est Haram, pas Halal.
| Category | Article | Prix |
|---|---|---|
| CHAMPAGNE | Baron De Rothschild – Extra Brut | 100 € |
| Moët Et Chandon – Impérial Brut | 110 € | |
| Veuve Clicquot – Brut « Carte Jaune » | 125 € | |
| Moët Et Chandon – Impérial Rosé | 135 € | |
| Veuve Clicquot – Brut Rosé | 150 € | |
| Ruinart Blanc De Blanc | 160 € | |
| Veuve Clicquot – Brut Rosé Millésimé 2012 | 205 € | |
| Dom Perignon – Millésimé 2012 | 330 € | |
| Krug – “grande Cuvée” 170ème Edition Nv | 350 € | |
| BOURGOGNE: LES | Aoc Petit Chablis – La Chablisienne « Vibrant » 2022 | 39 € |
| BLANCS | Aoc Montagny – Domaine Faiveley 2021 | 55 € |
| Aoc Meursault – Domaine Latour Giraud « Cuvée Charles Maximes » 2021 | 192 € | |
| BOURGOGNE: LES | Aoc Bourgogne – Le Coulejoie – Dominique Laurent 2021 | 57 € |
| ROUGES | Aoc Mercurey – Domaine Faiveley Vieilles Vignes 2021 | 61 € |
| Aop Pommard – Domaine Chantal Lescure Les Vignots 2020 | 135 € | |
| Aoc Aloxe Corton – Dominique Laurent Vielles Vignes 2020 | 125 € | |
| Aoc Gevrey Chambertin – David Duband 2020 | 162 € | |
| BEAUJOLAIS: LES | Aoc Beaujolais Blanc – Daniel Bouland 2021 | 45 € |
| BLANCS | ||
| BEAUJOLAIS: LES | Aop Brouilly – Selection George Duboeuf 2021 | 39 € |
| ROUGES | Aoc Fleurie – Georges Duboeuf « Clos Les 4 Vents » 2021 | 40 € |
| Aoc Moulin à Vent – Maison Pacalet 2020 | 65 € | |
| VAL DE LOIRE: | Aoc Morgon – Georges Descombes 2021 | 50 € |
| LES ROUGES | ||
| VAL DE LOIRE: | Aoc Saumur Blanc – Lydie Et Thierry Chancelle 2022 | 45 € |
| LES BLANCS | Aoc Pouilly-fumé – Pascal Jolivet « Signature » 2022 | 61 € |
| Aoc Montlouis Sur Loire – Domaine Les Pierres Ecrites « Empreintes » 2020 | 70 € | |
| Aoc Sancerre Blanc – Domaine François Crochet 2022 | 77 € | |
| VAL DE LOIRE: | Aoc Saumur Champigny Sous le Château – M. Foucher 2021 | 45 € |
| LES ROUGES | Aoc Chinon – Domaine Baudry 2021 | 49 € |
| Aoc Sancerre Rouge – Domaine François Crochet 2020 Les Marnes | 91 € | |
| VALLÉE DU RHÔNE: | Aoc Côtes Du Rhône – M. Chapoutier Belleruche 2022 | 35 € |
| LES BLANCS | Aoc Saint Joseph – Paul Jaboulet – Ainé 2021 | 57 € |
| Aoc Châteauneuf-du-pape – Raymond Usseglio 2021 | 107 € | |
| Aoc Condrieu – François Villard « Les Terrasses Du Palat » 2020 | 122 € | |
| VALLÉE DU RHÔNE: | Aoc Côtes-du-rhône – M. Chapoutier Belleruche 2021 | 35 € |
| LES ROUGES | Aoc Ventoux – Domaine Des Enchanteurs 2015 | 53 € |
| Aoc Saint Joseph – Paul Jaboulet Ainé Le Grand Pompée 2021 | 57 € | |
| Aoc Crozes-hermitage – Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert 2018 | 77 € | |
| Aoc Cornas – Domaine Courbis 2020 Champelrose | 90 € | |
| Aoc Hermitage – Paul Jaboulet Ainé La maison bleue 2017 | 110 € | |
| Aoc Châteauneuf Du Pape – Clos Du Mont-olivet 2012 | 160 € | |
| BORDELAIS: LES | Aoc Médoc – Chapelle De Potensac 2017 | 49 € |
| ROUGES | Aoc Margaux – Baron De Brane 2013 | 79 € |
| Aoc Graves – Château Massereau 2012 | 85 € | |
| Aoc Saint Estèphe – Château Haut Marbuzet – Cru Bourgeois 2017 | 95 € | |
| Aoc Pauillac 5eme Grand Cru Classé – Château Lynch Bages 2005 | 490 € | |
| Aoc Saint-emilion 1er Grand Cru Classé – Château Figeac 2009 | 610 € | |
| LANGUEDOC & | Aop Picpoul De Pinet – Muscat Sec Pays D’oc – Domaine Des Terres Blanches 2021 | 35 € |
| ROUSSILLON: LES | ||
| BLANCS | ||
| LANGUEDOC & | Aop Pic Saint-loup – Clos Marie « L’olivette » 2021 | 62 € |
| ROUSSILLON: LES | ||
| ROUGES | ||
| SUD OUEST: LES | Aoc Jurançon- Domaine De Souch Cuvée Mon Plaisir 2021 | 56 € |
| BLANCS | ||
| ROSES | Igp Méditerranée – Roseblood Rosé – Château D’estoublon 2022 | 47 € |
| Aop Côtes De Provence Rosé – Whispering Angel 2022 | 50 € |
FAQs
Quel type de cuisine le restaurant propose-t-il ?
Le restaurant propose un mélange de cuisine française classique avec des touches de signature de chefs renommés.
Quels sont les plats les plus populaires de ce restaurant ?
Parmi les plats préférés des visiteurs, citons le Saucisson Chaud Pistaché en Brioche, une saucisse chaude piquée de pistaches et nichée dans une brioche moelleuse.
Un autre incontournable est la traditionnelle Salade Lyonnaise, un mélange rafraîchissant de légumes verts croquants, de bacon, de croûtons et d’un œuf parfaitement poché, le tout agrémenté d’une vinaigrette piquante.
Pour ceux qui ont envie d’un plat plus copieux, le filet de bœuf français sauté et l’escalope de veau viennoise ne manqueront pas de les satisfaire grâce à leurs préparations tendres et savoureuses.
Y a-t-il des plats emblématiques qui sortent du lot ?
En effet, la Brasserie du Louvre – Bocuse peut se targuer d’avoir une sélection de plats signatures qui illustrent son excellence culinaire. L’un d’entre eux est le tartare de bœuf 100% pur Limousin, servi dans des présentations à la fois classiques et innovantes. Préparé avec les meilleurs ingrédients et assaisonné de manière experte, il offre une expérience gustative sans pareille.
En outre, le menu propose des spécialités lyonnaises classiques telles que la Quenelle de Brochet, une quenelle de brochet légère et moelleuse servie avec une sauce veloutée Nantua, qui témoigne de l’engagement du restaurant en faveur de la gastronomie française traditionnelle.
Existe-t-il des options végétariennes ou à base de fruits de mer ?
Absolument, la Brasserie du Louvre – Bocuse propose un large éventail d’options pour les végétariens et les amateurs de fruits de mer. Pour un délice végétarien, essayez le Risotto aux Champignons, un plat de riz crémeux infusé avec des champignons de terre et terminé par du parmesan pour une touche savoureuse.
Les amateurs de fruits de mer se délecteront des Moules Marinières, des moules dodues cuites à la vapeur dans un bouillon de vin blanc parfumé à l’ail et aux herbes, accompagnées de frites croustillantes.
Comment puis-je contacter le restaurant pour une réservation ?
Vous pouvez contacter le restaurant au numéro de téléphone officiel 01 44 58 37 21.
Restaurant Brasserie du Louvre Près de chez vous
Place André Malraux, Paris, Île-de-France, France, 75001, 75001 Paris
Phone : 01 44 58 37 21
Horaires
| Jour | Heures |
|---|---|
| Jeudi | 12h00 – 22h30 |
| Vendredi | 12h00 – 22h30 |
| Samedi | 12h00 – 22h30 |
| Dimanche | 12h00 – 22h30 |
| Lundi | 12h00 – 22h30 |
| Mardi | 12h00 – 22h30 |
| Mercredi | 12h00 – 22h30 |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
