Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le L’Archipel menu à Strasbourg ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

L’Archipel Menu Prix & Carte France

Le menu L’Archipel Strasbourg est regroupé dans les catégories suivantes : Entrées, Plat Végétarien – Viandes – Poissons, Menu Enfant, Fromages & Desserts, Menu de la semaine, et Boissons Bar.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Entrées Carte & Prix

ArticleDescriptionPrix
Le CèpeŒuf parfait, crème de cèpes, capuccino à la fève tonka12€
Le Gravlax de saumonMariné à la vodka et aux agrumes, gel de yuzu et confit de brocolis14€
Le Foie Gras de CanardPoêlé, raviole maison aux herbes, confit de patates douces, chutney de quetsches19€
La LangoustineSnackée au naturel, maki langoustine, émulsion de safran rafraichie au citron yuzu19€

Menu Plat Végétarien – Viandes – Poissons

ArticleDescriptionPrix
Les ChanterellesDans l’esprit d’un vol au vent, œuf parfait, émulsion de panais à la vanille22€
Le Ris de veauEn croute de pistache et orange, crème de céleri, pomme Granny Smith et choux rave confit35€
La Poitrine de cochon HerrmannConfite au miel d’Alsace et soja, sésame au wasabi, croustillant de riz au safran, wok de légumes24€
Le TurbotEn ballotine, butternut confit au miel et au thym, beurre blanc au shiso27€
Les Saint-JacquesBardées et rôties au lard de Colonnata, polenta frite au poivre Timut28€
Le CerfEn filet juste poêlé, rouleau de patates douces et fleischnack de légumes, jus de cerf à la Canneberge27€

Menu enfant (Prix = 18€)

Article
Velouté de cèpes
Saumon fumé
Cabillaud crème citron
Mignon de veau crème de morilles
Garnitures au choix
Légumes de Saison
ou Confit de patate douce
Dessert au choix
Salade de Fruits
ou 2 Boules de Glace / Sorbet
Boisson non comprise

Fromages & Desserts

ArticleDescriptionPrix
L’Assiette de FromagesPar la Fromagerie Tourrette à Strasbourg12€
La Pomme Pink LadyChou garni à la pomme, ganache à la vanille et fève tonka12€
Le Chocolat CaraïbePalet chocolat, tuile de cacao, crème légère à la noix de coco, coulis fruits de la passion12€
La NocciolattaBiscuit financier, crème glacée à la noisette, ganache à la vanille, noisettes caramélisées12€
Le GiandujaCroustillant praliné, ganache au chocolat, crémeux au citron, zestes d’agrumes14€

Menu de la semaine

Disponible au déjeuner du lundi au dimanche

ArticlePrix
Entrée • Plat29€
Plat • Dessert27€
Entrée • Plat • Dessert36€

Boissons Bar 2024

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FAQs

Quel type de cuisine ce restaurant propose-t-il ?

C’est un restaurant gastronomique en France qui propose une cuisine française raffinée avec un menu varié comprenant des plats comme le risotto de carnaroli aux cèpes et le filet de daurade.

Comment puis-je faire une réservation ?

Les réservations pour L’Archipel peuvent être effectuées sur la plateforme ZenChef, ce qui constitue un moyen pratique de réserver votre table pour une expérience culinaire délicieuse.

Quelle est l’ambiance ?

Le restaurant offre une ambiance chaleureuse et raffinée, créant une atmosphère agréable pour que les clients profitent de leur expérience gastronomique.

Y a-t-il des options végétariennes au menu ?

Oui, le restaurant répond aux différentes préférences alimentaires et propose des options végétariennes sur son menu afin de garantir une expérience gastronomique diversifiée et inclusive.

Quel est le meilleur moment pour visiter L’Archipel pour le déjeuner ou le dîner ?

L’Archipel est ouvert pour le déjeuner et le dîner, ce qui offre une certaine flexibilité aux visiteurs. Le choix entre le déjeuner et le dîner dépend de votre préférence pour le moment de la journée.

Quels sont les plats phares ?

Le restaurant propose des plats signatures tels que le risotto de carnaroli aux cèpes et le filet de daurade au beurre blanc et poireaux braisés, qui mettent en valeur le savoir-faire gastronomique du restaurant.

Restaurant L’Archipel Près de chez vous

4 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg, France

Phone: +33 3 67 70 72 80

Horaires

JourHeures
Vendredi12h00–14h00, 19h00–21h30
Samedi12h00–14h00, 19h00–21h30
Dimanche12h00–14h00, 19h00–21h30
Lundi12h00–14h00, 19h00–21h30
Mardi12h00–14h00, 19h00–21h30
Mercredi12h00–14h00, 19h00–21h30
Jeudi12h00–14h00, 19h00–21h30

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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