Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le L’Archipel menu à Strasbourg ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
L’Archipel Menu Prix & Carte France
Le menu L’Archipel Strasbourg est regroupé dans les catégories suivantes : Entrées, Plat Végétarien – Viandes – Poissons, Menu Enfant, Fromages & Desserts, Menu de la semaine, et Boissons Bar.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Entrées Carte & Prix
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Le Cèpe | Œuf parfait, crème de cèpes, capuccino à la fève tonka | 12€ |
| Le Gravlax de saumon | Mariné à la vodka et aux agrumes, gel de yuzu et confit de brocolis | 14€ |
| Le Foie Gras de Canard | Poêlé, raviole maison aux herbes, confit de patates douces, chutney de quetsches | 19€ |
| La Langoustine | Snackée au naturel, maki langoustine, émulsion de safran rafraichie au citron yuzu | 19€ |
Menu Plat Végétarien – Viandes – Poissons
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Les Chanterelles | Dans l’esprit d’un vol au vent, œuf parfait, émulsion de panais à la vanille | 22€ |
| Le Ris de veau | En croute de pistache et orange, crème de céleri, pomme Granny Smith et choux rave confit | 35€ |
| La Poitrine de cochon Herrmann | Confite au miel d’Alsace et soja, sésame au wasabi, croustillant de riz au safran, wok de légumes | 24€ |
| Le Turbot | En ballotine, butternut confit au miel et au thym, beurre blanc au shiso | 27€ |
| Les Saint-Jacques | Bardées et rôties au lard de Colonnata, polenta frite au poivre Timut | 28€ |
| Le Cerf | En filet juste poêlé, rouleau de patates douces et fleischnack de légumes, jus de cerf à la Canneberge | 27€ |
Menu enfant (Prix = 18€)
| Article |
|---|
| Velouté de cèpes |
| Saumon fumé |
| Cabillaud crème citron |
| Mignon de veau crème de morilles |
| Garnitures au choix |
| Légumes de Saison |
| ou Confit de patate douce |
| Dessert au choix |
| Salade de Fruits |
| ou 2 Boules de Glace / Sorbet |
| Boisson non comprise |
Fromages & Desserts
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| L’Assiette de Fromages | Par la Fromagerie Tourrette à Strasbourg | 12€ |
| La Pomme Pink Lady | Chou garni à la pomme, ganache à la vanille et fève tonka | 12€ |
| Le Chocolat Caraïbe | Palet chocolat, tuile de cacao, crème légère à la noix de coco, coulis fruits de la passion | 12€ |
| La Nocciolatta | Biscuit financier, crème glacée à la noisette, ganache à la vanille, noisettes caramélisées | 12€ |
| Le Gianduja | Croustillant praliné, ganache au chocolat, crémeux au citron, zestes d’agrumes | 14€ |
Menu de la semaine
Disponible au déjeuner du lundi au dimanche
| Article | Prix |
|---|---|
| Entrée • Plat | 29€ |
| Plat • Dessert | 27€ |
| Entrée • Plat • Dessert | 36€ |
Boissons Bar 2024
FAQs
Quel type de cuisine ce restaurant propose-t-il ?
C’est un restaurant gastronomique en France qui propose une cuisine française raffinée avec un menu varié comprenant des plats comme le risotto de carnaroli aux cèpes et le filet de daurade.
Comment puis-je faire une réservation ?
Les réservations pour L’Archipel peuvent être effectuées sur la plateforme ZenChef, ce qui constitue un moyen pratique de réserver votre table pour une expérience culinaire délicieuse.
Quelle est l’ambiance ?
Le restaurant offre une ambiance chaleureuse et raffinée, créant une atmosphère agréable pour que les clients profitent de leur expérience gastronomique.
Y a-t-il des options végétariennes au menu ?
Oui, le restaurant répond aux différentes préférences alimentaires et propose des options végétariennes sur son menu afin de garantir une expérience gastronomique diversifiée et inclusive.
Quel est le meilleur moment pour visiter L’Archipel pour le déjeuner ou le dîner ?
L’Archipel est ouvert pour le déjeuner et le dîner, ce qui offre une certaine flexibilité aux visiteurs. Le choix entre le déjeuner et le dîner dépend de votre préférence pour le moment de la journée.
Quels sont les plats phares ?
Le restaurant propose des plats signatures tels que le risotto de carnaroli aux cèpes et le filet de daurade au beurre blanc et poireaux braisés, qui mettent en valeur le savoir-faire gastronomique du restaurant.
Restaurant L’Archipel Près de chez vous
4 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg, France
Phone: +33 3 67 70 72 80
Horaires
| Jour | Heures |
|---|---|
| Vendredi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Samedi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Dimanche | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Lundi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Mardi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Mercredi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
| Jeudi | 12h00–14h00, 19h00–21h30 |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
