Solène André
Menu réalisé par : Solène André Examiné par : Genevieve Blanchet

Bonjour, vous avez des difficultés à trouver Le Procope menu à Paris ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Le Procope Menu Prix & Carte France

Le Procope menu est regroupé dans les catégories suivantes : Menus, Hors d’œuvre, Poissons, Viandes, Recettes historiques, Fromages et desserts, et Menu Procope.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Menus Carte 2024

MenuDescriptionPrix(€)
MENU PROCOPE 3 platsCe menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert29,5 €
MENU PHILOSOPHE 3 platsCe menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert39,5 €
MENU PROCOPE 2 platsCe menu comprend : Entrée + Plat principal ou Plat principal + Dessert23,5 €
MENU PHILOSOPHE 2 platsCe menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert33,5 €
Menu Carte par Le Procope Paris

Hors d’œuvre Menu

ArticleDescriptionPrix(€)
ŒUFS MAYONNAISE DU PROCOPEMacédoine de légumes, croûtons dorés9 €
Soupe à l’oignon gratinée à la parisienne9,5 €
Gros escargots de bourgogne label rouge (les 6)11,5 €
Ravioles du dauphiné label rougeCrème de parmesan aop, ciboulette11,5 €
Tartare de dorade royaleCitron vert12,5 €
Feuilleté de champignonsŒuf mollet, champignons de paris, pleurotes, shiitakes13,5 €
Crevettes cocktailAvocat, pamplemousse13,5 €
Pâté en croûte de canard françaisPistaches, champignons15,5 €
Raviole de langoustinesPotimarron au gingembre, sauce crustacés17,5 €
Foie gras de canard français mi-cuitAu poivre de sarawak, chutney de saison22,5 €

Poissons Prix des Menu

ArticleDescriptionPrix(€)
Pavé de saumon d’écosseSauce champagne, légumes de saison25,5 €
Dorade royale entière rôtieSauce chablis, pommes duchesse, champignons de paris, pleurotes, shiitakes27,5 €
Feuilleté de bar aux champignonsBeurre blanc, épinards à la crème29,5 €
Gambas rôtiesSauce crustacés, rigatoni au parmesan AOP32,5 €
Belle sole meunière de nos côtes françaises(selon arrivage – env. 400-500g), purée de pommes de terre au beurre48,5 €

Le Procope Viandes Carte 2024

ArticleDescriptionPrix(€)
Tartare de bœuf de race normandeFrites maison23,5 €
Vol-au-vent aux morillesRis de veau, volaille, épinards frais24,5 €
Foie de veau en persilladeSauce barolo, pommes grenaille25,5 €
Onglet de bœuf « irish cut » (env. 250g)Sauce bordelaise, échalotes confites, frites maison27,5 €
Entrecôte « irish cut » béarnaiseFrites maison33,5 €
Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été*Roquette, parmesan aop20,5 €

Recettes historiques

ArticleDescriptionPrix(€)
Joue de bœuf braiséeMacaroni au parmesan aop26,5 €
Traditionnel coq au vinIvre de juliénas28,5 €
Tête de veau en cocotteComme en 168628,5 €
Filet de bœufDes révolutionnaires Sauce bordelaise, foie gras de canard français, Effiloché de bœuf, gratin dauphinois39,5 €

Fromages et Desserts Carte & Prix

ArticleDescriptionPrix(€)
Assortiment de fromages de saison12 €
Tarte chocolat-café signée christelle bruaCrémeux chocolat-café, gavotte croustillante, praliné12,5 €
Île flottantePralines roses, caramel beurre salé8,5 €
Crème brûléeÀ la vanille bourbon9,5 €
Moelleux au chocolatCrème glacée fior di latte10,5 €
Baba au rhum ambréCrème fouettée11,5 €
Tiramisù procopioPoêlée de figues fraîches12 €
Profiteroles au chocolat chaudCrème glacée fior di latte13,5 €
Crêpes flambées au grand marnier cordon rouge13,5 €
Café ou thé gourmand11,5 €
Glaces, crèmes glacées et sorbets artisanaux (Au choix, une boule généreuse d’un parfum ou deux boules de parfums différents)
Pistache de sicile(pure pâte de pistache de sicile) crème fouetté, pistaches12,5 €
Café procopio(infusion de café torréfié 100% arabica) crème fouettée, grains de café-chocolat12,5 €
Noisette du piémont(pure pâte de noisettes tonda du piémont)12,5 €
Fior di latte(lait entier fermier, français) Crème fouettée, confiture de lait12,5 €
Mandarine de sicile(purée de mandarine de sicile) crème fouettée, zestes de citron12,5 €
Citron de sicile igp(purée de citron de syracuse, sicile) crème fouettée, zestes de citron12,5 €
Coupes de glaces
LimoncelloSorbets citron et mandarine de sicile, mini baba au limoncello, zestes de citron, crème fouettée, tuile croustillante15,5 €
Mont-blancCrème glacée fior di latte, crème de marron, meringue, chocolat chaud, marrons glacés, crème fouettée, tuile croustillante15,5 €
Affogato procopeCrème glacée au café procopio, café procope, praliné, grains de café-chocolat, crème fouettée, tuile croustillante15,5 €
PralinatoGlaces noisette du piémont et pistache de sicile, praliné, noisettes and pistaches caramélisées, biscuit amaretto, crème fouettée, tuile croustillante15,5 €

Menu Procope & Prix

(servi du lundi au samedi de 12h à 18h)

ArticlePrix
Entrée – plat ou plat – dessert24,5 €
Entrée – plat – dessert31,5 €

FAQs

Quels sont les menus végétariens proposés au restaurant Le Procope ?

Au restaurant Le Procope à Paris, voici les menus végétariens proposés :

  1. ŒUFS MAYONNAISE DU PROCOPE (Œuf Mayonnaise du Procope)
  2. Soupe à l’oignon au gratin à la parisienne
  3. Feuilleté de champignons
  4. Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été
  5. Assortiment de fromages de saison
  6. Tarte chocolat-café signée christelle brua
  7. Île flottante
  8. Crème Brûlée (Crème brûlée)
  9. Moelleux au chocolat (gâteau au chocolat fondu)
  10. Baba au rhum ambré
  11. Tiramisù procopio (Tiramisu Procope)
  12. Profiteroles au chocolat chaud
  13. Crêpes flambées au grand marnier cordon rouge
  14. Café ou thé gourmand
  15. Glaces, crèmes glacées et sorbets artisanaux

Voici les options végétariennes disponibles au restaurant Le Procope, qui comprennent les entrées, les plats principaux et les desserts.

Restaurant Le Procope Près de chez vous

13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris

Téléphone : 01 40 46 79 00

JourHeures
Dimanche12 PM–12 AM
Lundi12 PM–12 AM
Mardi12 PM–12 AM
Mercredi12 PM–12 AM
Jeudi12 PM–12 AM
Vendredi12 PM–12 AM
Samedi12 PM–12 AM

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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