Vous cherchez le Restaurant Le Chaudron Menu ? Ne vous inquiétez pas, cet article vous propose une analyse détaillée de tous les plats proposés par le restaurant, ainsi que leurs prix respectifs. Grâce à notre guide des menus, vous pouvez planifier votre prochain repas en toute sérénité.

Restaurant Le Chaudron Menu (Carte) Prix France 2024

Le menu Restaurant Le Chaudron est regroupé dans les catégories suivantes : Les Entrées – Starters – Antipasti, Les Plats – Main Courses – Piatto Principale, Les Spécialités Savoyardes, et Les Spécialités Savoyardes.

Commençons par la carte de menu :

Les Entrées – Starters – Antipasti Menu & Prix

ProduitPrix
Jambon Cru St.Marcel, Val d’Aoste Affiné 24 Mois17,00 €
Saint Marcel Prosciutto, Cured 24 Months33,00 €
Prosciutto Crudo St. Marcel, della Valle d’Aosta, 24 Mesi59,00 €
Ardoise de Charcuterie et Fromages21,00 €
Assiette de Fromages Affinés13,00 €
Velouté du Jour13,00 €
Œuf Parfait Bio cuit à 63° en Meurette14,00 €
Croustillant de St Marcellin et Salade14,00 €
Oeufs Parfaits Bio cuit à 63° en Meurette (selon période)14,00 €
Ceviche de Thon, Ananas, Fruit de la Passion et Jus Agrumes18,00 €
Salade Tiede de Poulpe, Pomme de Terre, tomate olives, Haricots Verts17,00 €
Foie Gras Mi-Cuit au Torchon Recette du Père Osterberger32,00 €

Découvrez la diversité des entrées proposées par le restaurant Mangez Moi. (Lire maintenant)


Le Chaudron Les Plats – Main Courses – Piatto Principale

ProduitPrixDescription
Poulpe Grillé et Risotto Noir Venere au Pesto de Roquette31,00 €Grilled octopus with black Venere rice and rocket pesto.
Raviolis de Legumes, Crème de Poireaux20,00 €Vegetable ravioli and leek sauce.
Noix d’Entrecôte d’Argentine Grillée sur Braise, Beurre Chaudron38,00 €Argentina rib eye grilled in the barbecue, Chaudron butter.
Pavé de Rumsteck, Cuit au Feu de Bois, Sauce aux Echalottes Confites28,00 €Rump steak wood grilled and shallots sauce.
Entrecote de Veau, cuit à Basse Temperature, Façon Rossini34,00 €Veal rib eye cooked in low temperature, in Rossini way.
Suprême de Volaille Fermière aux Morilles et Vin Jaune29,00 €Suprême de poulet, sauce aux morilles au vin blanc du Jura.
Poitrine de cochon du Cantal Confite, Jus Corsé aux Agrumes et Sirop d’Erable26,00 €Ventre de porc du Cantal cuit lentement, sauce aux agrumes et au sirop d’érable.

Menu Les Spécialités Savoyardes

ProduitPrixDescription
La Fondue Savoyarde au Comté, 3 Affinages26,00 € par persFondue savoyarde au vin blanc (min 2pers)
La Fondue Savoyarde aux Morilles33,00 € par persFondue au fromage cuisiné aux morilles et au vin blanc (min 2 pers)
En Accompagnement de la fondue: Salade Verte, Pomme de Terre et Jambon Cru St.Marcel 24 mois7,00 € (x pers)En Extra : Tris de salade verte, pommes de terre et jambon sec 24 mois
La Tartiflette au Reblochon de Savoie et Poitrine Fumée et Salade Verte23,00 €Pommes de terre, reblochon, lardons et crème fraîche
Boite Chaude « Fondant de l’Arly » Jambon Cru, Pommes de Terre et Salade25,00 €Fondant d’Arly, fromage de pays chaud avec jambon Pommes de terre et salade verte
Reblochon Fermier de Savoie en Croute Pour 2 Personne,Jambon Cru, Pommes de Terre et Salade27,00 € par PersonnePastry Farmed Reblochon Cheese ,Ham ,Potatoes and Salad
Raclette au Lait Cru de Savoie Pour 2 Personnes,Jambon Cru, Pommes de Terre et Salade31,00 € par PersonnePastry Reblochon Cheese ,Ham ,Potatoes and Salad

Les Desserts Menu Prix

ProduitPrixDescription
Affogato au Café8,00 €Glace à la vanille et café chaud
Pain Perdu, Caramel au beurre Salé et Boule Vanille9,00 €Pain perdu, caramel au beurre salé et glace à la vanille
Cioccolatina au Chocolat 71%, Sorbet Passion et Fleur de Sel12,00 €Gâteau 71% chocolat noir, sorbet fruit de la passion et sel
Gâteau au Chocolat à la Farine d’Amandes et Chantilly au Mascarpone8,00 €Gâteau au chocolat à la farine d’amandes et à la crème de mascarpone
Coupe Colonel10,00 €Sorbet au citron et à la wodka
Crème Brulée Flambée à la Chartreuse10,00 €
Glace au Genepy, arrosé au Genepy10,00 €Sorbet Genepy avec Genepy

Pour plus d’options de desserts, vous pouvez consulter le Lalique menu.


Restaurant Le Chaudron Carte


Les gens demandent aussi

Le menu du restaurant Le Chaudron propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, vous pouvez déguster des plats comme les raviolis aux légumes avec sauce aux poireaux, qui sont une délicieuse combinaison de saveurs. Le restaurant propose également une salade tiède de poulpe avec pommes de terre, olives et haricots verts, qui est un choix rafraîchissant et satisfaisant pour les végétariens.

En outre, le menu comprend une sélection de spécialités savoyardes à base de fromage et de pommes de terre, qui constituent de savoureuses options végétariennes.

Le restaurant Le Chaudron répond-il aux exigences des régimes sans gluten ?

Tout à fait ! Le restaurant Le Chaudron est sensible aux différents régimes alimentaires, y compris aux options sans gluten. Il propose des plats comme le poulpe grillé avec du riz noir Venere et du pesto de roquette, qui peuvent être préparés sans ingrédients contenant du gluten.

La carte comprend également une gamme de spécialités savoyardes comme la fondue savoyarde et la tartiflette, pour lesquelles des alternatives sans gluten peuvent être proposées sur demande. Le restaurant veille à ce que les clients souffrant d’une intolérance au gluten puissent déguster un délicieux repas sans compromettre leurs restrictions alimentaires.

Quel est le plat emblématique du restaurant Le Chaudron ?

L’un des plats phares est le Poulpe Grillé et Risotto Noir Venere au Pesto de Roquette (Poulpe Grillé et Risotto Noir Venere au Pesto de Roquette). Ce plat présente un poulpe parfaitement grillé servi avec un savoureux riz noir Venere, complété par un délicieux pesto à base de feuilles de roquette.

C’est un mélange harmonieux de textures et de goûts qui met en valeur le savoir-faire culinaire du restaurant. Ce plat signature est vivement recommandé aux amateurs de fruits de mer à la recherche d’une expérience gastronomique unique et mémorable.

Restaurant Le Chaudron Près de moi

Le Chaudron Restaurant, 79 rue des Moulins, 74400 Chamonix

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

Facebook

Site

A lire également