Solène André
Menu réalisé par : Solène AndréExaminé par : Genevieve Blanchet

Bonjour, Libérez vos envies avec le Riviera Fuga menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Riviera Fuga Menu Prix & Carte France

Le menu Riviera Fuga est regroupé dans les catégories suivantes : Stuzzichini, Antipasti, Scarpeta, Primo, Secondo, Dolce, Boire vins – effervescents, Rosés, Blanc, et Rouge.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Stuzzichini Prix des Menu

ArticlePrix
Pizza fritta / burrata / ikura13 €
Baos frits / poulpe teriyaki / aïoli d’huitres – 2 pièces13 €
Cannoli de tartare de boeuf / ume kosho – 4 pièces15 €
Frite / parmesan / furikake9 €
Tempura de légumes / sauce ra-yu11 €
Crispy frits / gomadare / katsuobushi18 €
Katsucaccia d’échine de porc fermier – 4 pièces15 €
Gaufre farcie à la scarola / condiment riz noir – 4 pièces12 €
Yakitori de poulet / teriyaki de tomate – 2 pièces13 €
Arancini au safran / tsukudani 4 pièces12 €

Riviera Fuga Antipasti Carte

ArticlePrix
Sashimi de riviera / huile de basilic / ponzu de tomate19 €
Crudo de daurade / vinaigrette yuzu / pignon de pin14 €
Tagliatelle de seiche / brocoletti yuzu kosho12 €
Carpaccio de boeuf / vinaigrette miso-sésame / condiment huître13 €
Scarpeta10 €
Salade de tomates anciennes / ricotta dolce / tozasu de rhubarbe11 €

Primo Carte & Prix

ArticlePrix
Agnolotti squaquerone / sabayon à l’orange / huile la-yu / poutargue16 €
Girolettes de rolland feuillas / condiment parmesan-n’duja / nirá16 €
Riso proibito / gamberoni / gingembre19 €
Risotto safrané / tsukudani / salicorne17 €

Menu Secondo

ArticlePrix
Poulpe teriyaki / scarola / haricots occhio nero23 €
Thon de méditerranée / grenailles / shimeji / wasabi24 €
Poulet fermier label rouge / praliné ail noir / shitake / brocoletti21 €
Côte de bœuf tomahowk de 1 kg / jus corsé au miso / riz vinaigré au champonzu / jaune d’œuf mariné 4 personnes145 €

Riviera Fuga Restaurant Dolce

ArticlePrix
Babasake11 €
Brioche imbibée au sake / sudachi / riz soufflé
Panettone perdu / caramel miso rouge / glace ricotta dolce e limone12 €
Misu12 €
Glace mascarpone et sake-kasu / praliné au café / condiment whisky sabayon
Tarte de saison12 €
Café gourmand10 €

Boire Vins – Effervescents Prix 2024

L’alcool est Haram, pas Halal.

ArticlePrix
La escapada cava brut, catalogne6 €
Macabeu, parrellada, chardonnay
La escapada cava rosé, catalogne6,5 €
100% Pinot noir
Saracco, asti (doux)5 €
Moscato d`Asti
Voria brut, sicile8,5 €
Catarratto nature
Voria rosé, sicile8,5 €
Perricone nature
Mèdol selecció, tarragona44 €
Cartoixà nature
Champagne jeeper brut, champagne80 €
Chardonnay, pinot noir
Champagne jeeper rosé, champagne110 €
Chardonnay, pinot noir

Rosés

ArticlePrix
Gris gris, côtes de roussillon25 €
Syrah, grenache
Ruffino, venetie31 €
Rosatello
Pungirosa, pouilles34 €
Bombino nero
Origami, côtes de provence37 €
Grenache, syrah, cinsault, rolle
Porta del vento, sicile38 €
Perricone bio
Flavia: madda (1 l), sicile49 €
Nerello mascalese bio

Blanc

ArticlePrix
Cuvée secrète, pays-d’oc31 €
Chardonnay, nature
La traca, valencia32 €
Merseguera, viogner, malvasia bio
Vin du jour, italie37 €
Sélectionné par le sommelier
La musita, sicile35 €
Catarratto bio
Celler 9+, tarragona36 €
Cartoixa nature
Passo della luna36 €
Inzolia, zibibbo bio
Vino del giorno, sicile40 €
Insolia, moscato nature
Château de corneilla cavalcade, côtes du roussillon42 €
Grenache blanc, macabeo, vermentino bio
Di gino, fattoria san lorenzo, marche44 €
100% verdicchio
Flavia: alfara (1 l)49 €
100% catarratto (orange wine) bio
San ferdinando, toscane48 €
100% vermentino
Terresinis, sardegne49 €
100% vernaccia
Turi, sicile54 €
Catarratto nature
Selvadolce rebosso, ligurie94 €
Vermentino nature
Selvadolce crescendo, ligurie100 €
Pigato nature

Rouge

ArticlePrix
La cuvee secrete, pays d`oc31 €
Cabernet franc, merlot nature
La traca, valencia32 €
Bobal, tempranillo bio
Vino del giorno, sicile42 €
Nero d`avola nature
Ostatu tinto, rioja32 €
Tempranillo
L’indigène, côtes du roussillon34 €
Mourvèdre, grenache noir nature
Organic, murcia, yecla34 €
Monastrell, merlot vegan, bio
Vino de la montaña, espagne32 €
Grenache, rufetete, piñuela
Celler 9+, espagne36 €
Grenache, cabernet nature
La marchesana, pouilles37 €
Primitivo bio
Lifili, pouilles38 €
Negroamaro de salento
Così è, abruzzes42 €
Montepulciano bio
Daviddi 2018, toscane38 €
Rosso di montepulciano
Flavia: taille, sicile (1 l)49 €
Frappato, perricone bio
Di gino – fattoria san lorenzo, marche52 €
Montepulciano, san giovese bio
Turi, pachino57 €
Nero d’avola nature
Corash 2018, sardegne72 €
Cannonau riserva
Selvadolce, gumbe di amirai, ligurie104 €
Grenache nature
Eco rosso, toscane 2014110 €
Sangiovese, cabernet sauvignon bio
Corte bravi (docg) 2018, vénétie140 €
Amarone della valpolicella classico

FAQs

Quel est le prix moyen des repas au restaurant Riviera Fuga ?

Le prix moyen des repas est de 48 €.

Restaurant Riviera Fuga Près de chez vous

10 Port des Invalides, 75007 Paris

12:00 – 1:00 (7/7)
+33 1 81 70 40 49

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

Instagram

Publications similaires