Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le Brasserie Wallace menu à Nancy ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Brasserie Wallace Menu Tarif 2024 France
Le menu de la Brasserie Wallace à Nancy est regroupé dans les catégories suivantes : Entrées, Plats, Desserts, et Brunch.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Entrées Carte & Prix
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Le veau | Vitello Tonnato, mayonnaise fumée, câpres & croûtons croustillants. | 12 € |
| Les escargots | Escargots, beurre à l’ail noir, syphon de pommes de terre & poudre de pain noir. | 9 € |
| L’oeuf crousti | Oeuf parfait croustillant, ricotta fumée & jus vert. | 8 € |
Brasserie Wallace Plats Menu Tarif 2024
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| L’agneau | Souris d’agneau, pois chiche & écume citron. | 22 € |
| Le cochon | Pluma de porc, crème de champignons & petits légumes. | 20 € |
| La lotte | Joue de lotte, gnocchis chorizo, betteraves rôties & beurre blanc. | 22 € |
| Le ramen | Bouillon de miso, nouilles, poireaux carottes & enoki. | 17 € |
| Le boeuf | Pièce de boeuf 250 gr origine Lorraine & accompagnement du chef. | 25 € |
Carte des Desserts
| Article | Description | Prix |
|---|---|---|
| Le riz au lait | Syphon de riz au lait, glace caramel beurre salé & cacahuètes caramélisées. | 7 € |
| La tarte au citron | Crème au citron, tuiles meringuées, condiment framboise harissa, sorbet citron menthe & poudre de biscuits. | 9 € |
| La ganache au chocolat | Ganache montée chocolat, croquante au cacao, gel passion & sorbet mangue. | 11 € |
| Assiette de fromages | Assortiment de fromages du moment. | 12,50 € |
Brasserie Wallace Restaurant Brunch Carte
35 €/pers avec boisson chaude
40 €/pers avec cocktail mimosa
| Article | Description |
|---|---|
| Avocado Toast | Pain de campagne, crème d’avocat & saumon fumé |
| French Toast | Pain perdu moelleux, sirop d’érable & fruits rouges |
| Croissant Bénédicte | Croissant, œuf mollet, avec ou sans jambon au choix, roquette & sauce hollandaise. |
FAQs
Quel type de cuisine la Brasserie Wallace propose-t-elle ?
La Brasserie Wallace propose un menu varié comprenant des plats français classiques et des interprétations modernes. Attendez-vous à trouver une variété d’options allant de la cuisine de brasserie traditionnelle à des créations innovantes.
Existe-t-il des options végétariennes ?
Oui, le restaurant propose des options végétariennes pour répondre aux différentes préférences alimentaires. Des plats tels que des salades, des entrées à base de légumes et des hors-d’œuvre sont disponibles.
La Brasserie Wallace tient-elle compte des restrictions alimentaires ?
Oui, le restaurant s’efforce de répondre aux différentes restrictions alimentaires et allergies. Les clients peuvent informer le personnel de leurs besoins alimentaires spécifiques et la cuisine fera tout son possible pour les satisfaire.
Comment puis-je faire une réservation ?
Vous pouvez réserver au numéro de téléphone officiel 07 87 68 17 91.
Restaurant Brasserie Wallace Nancy Près de chez vous
14 Pl. du Colonel Fabien, 54000 Nancy
Phone : 07 87 68 17 91
Horaires
| Jour | Brasserie Wallace | Accès |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | 11 h – 00 h |
| Mercredi | Ouvert 24 heures | 11 h – 00 h |
| Jeudi | 12 h – 14 h, 19 h – 00 h | 11 h – 00 h |
| Vendredi | 12 h – 14 h, 19 h – 00 h | 11 h – 00 h |
| Samedi | 12 h – 14 h, 19 h – 00 h | 11 h – 00 h |
| Dimanche | Fermé | Fermé |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
