Solène André
Menu réalisé par : Solène André Examiné par : Genevieve Blanchet

Bonjour, Libérez vos envies avec le Chez Francine menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Restaurant Chez Francine Menu Prix & Carte France

Le restaurant Chez Francine menu est regroupé dans les catégories suivantes : LES COCKTAILS, LES ENTRÉES À PARTAGER – OU PAS!, Notre cuisine de saison, LES PLATS TERRE ET MER, Nos produits de la Mer, L’ARRIVAGE DU JOUR, LA PIZZA DU MOMENT, LES PLANCHES POUR 2, Pour les gourmands, et DESSERTS.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

LES COCKTAILS Carte 2024

L’alcool est Haram, pas Halal.

ArticlePrix
SPRITZ9€
APPLE SPRITZ9€
SANGRIA7€
MOJITO10€
VIRGIN MOJITO8€

Visitez le menu de Bulle Lyon.

Francias Menu LES ENTRÉES À PARTAGER – OU PAS!

ArticlePrix
FRITURE DE CABASSONS12€
FRITURE DE CALAMARS15€
PANISSES MARSEILLAISES11€
SALADE DE POULPE FAÇON SÉTOISE15€
TARTARE DE GAMBAS16€
Guacamole et Ananas
CROUSTILLANT DE FLEURS DE COURGETTE FARCIES14€
Brousse et Menthe
FRAÎCHEUR DE TOMATES PAYSANNES13,50€
Pistou de Roquette, Stracciatella à l’Huile d’Olive des Baux de Provence

Notre cuisine de saison – LES PLATS TERRE ET MER Menu

ArticlePrix
LE POULPE ENTIER GRILLÉ DE FRANCINE30€
Légumes du Moment, Persillade et Rouille
FILET DE DAURADE ROYALE27€
Mousseline d’Artichaut, Garniture d’une Barigoule, Lard Paysan et Jus de Crustacés
CASSOLETTE DE SAINT-PIERRE GRATINÉE AU FEU DE BOIS28€
Émulsion de Soupe de Poissons à la Rouille et Pommes de Terre
CÔTE DE COCHON DE MONTAGNE DE L’AVEYRON (300GR)25€
Crémeux d’Ail confit aux Herbes, Pommes de Terre rôties et Légumes du Moment
MAFALDE À LA CRÈME DE TRUFFES D’ÉTÉ ET CHAMPIGNONS26€
Légumes confits, Parmesan et Coppa
BROCHETTE DE FAUX-FILET D’AGNEAU MARINÉE AUX ÉPICES D’ORIENT ET CUITE AU FEU DE BOIS29€
Confit d’Oignons Raisins et Harissa, Frites Maison
SOUPE DE POISSONS DE ROCHE22€
Rouille et Croûtons

Visitez le menu d’ASADO Château Capitoul.

Nos produits de la Mer – L’ARRIVAGE DU JOUR

ArticlePrix
DAURADE ROYALE8€ LES 100GR
+/- 350gr
LOUP8€ LES 100GR
+/- 350gr
LOUP SAUVAGE CUIT EN CROÛTE DE SEL9€ LES 100GR
de 1kg à 1,5kg – de 2 à 4 personnes
RASCASSE9€ LES 100GR
+/- 500gr
SOLE9€ LES 100GR
+/- 500gr

Visitez la carte du restaurant Chez Erwan.

Chez Francine LA PIZZA DU MOMENT Menu & Prix

ArticlePrix
LA PRIMAVERA19€
Sauce Tomate, Artichauts, Champignons, Jambon Cru et Ricotta à la Ciboulette

LES PLANCHES POUR 2

ArticlePrix
LA MER23€
Fritures de Cabassons et Calamars, Salade de Poulpe et Tartare de Gambas
LA TERRE24€
Charcuteries IGP Italiennes, Panisses et Padrons frits

Pour les gourmands – DESSERTS Prix 2024

ArticlePrix
BABA AU RHUM9€
Chantilly
DÔME AU CHOCOLAT8€
Caramel au Beurre Salé
GASPACHO FRAISE MENTHE8€
Sorbet Citron Vert
TARTE POMMES SPÉCULOS8€
Glace Vanille
DOUCEUR CITRON8€
Ganache montée Chocolat Blanc Praliné
CRÉMEUX D’AVOCAT ET ANANAS RÔTI9€
Crumble Coco et Sorbet 3 Agrumes

FAQs

Quel est le prix moyen des repas dans ce restaurant ?

Le prix moyen des repas au Restaurant Chez Francine est d’environ 15,93€.

Quelles sont les options de menu végétariennes, végétaliennes et sans gluten disponibles dans ce restaurant ?

Le menu du restaurant Chez Francine offre plusieurs options pour les végétariens, les végétaliens et ceux qui recherchent des choix sans gluten.

Options végétariennes :

  • FRITURE DE CABASSONS (fleurs de courgettes frites)
  • PANISSES MARSEILLAISES (Beignets de pois chiches)
  • CROUSTILLANT DE FLEURS DE COURGETTE FARCIES (fleurs de courgettes farcies croustillantes)
  • FRAÎCHEUR DE TOMATES PAYSANNES (Salade de tomates au pistou de roquette)
  • MAFALDE À LA CRÈME DE TRUFFES D’ÉTÉ ET CHAMPIGNONS (pâtes à la crème de truffe et aux champignons)

Options végétaliennes :

  • PANISSES MARSEILLAISES (Beignets de pois chiches)
  • FRAÎCHEUR DE TOMATES PAYSANNES (Salade de tomates au pistou de roquette)
  • SOUPE DE POISSONS DE ROCHE (soupe de sébaste sans rouille)

Options sans gluten :

  • LE POULPE ENTIER GRILLÉ DE FRANCINE (Poulpe grillé)
  • FILET DE DAURADE ROYALE (filet de daurade royale)
  • CASSOLETTE DE SAINT-PIERRE GRATINÉE AU FEU DE BOIS
  • CÔTE DE COCHON DE MONTAGNE DE L’AVEYRON
  • MAFALDE À LA CRÈME DE TRUFFES D’ÉTÉ ET CHAMPIGNONS (pâtes à la crème de truffe et aux champignons)
  • BROCHETTE DE FAUX-FILET D’AGNEAU MARINÉE AUX ÉPICES D’ORIENT ET CUITE AU FEU DE BOIS
  • SOUPE DE POISSONS DE ROCHE sans rouille
  • DAURADE ROYALE (Daurade royale)
  • LOUP
  • LOUP SAUVAGE CUIT EN CROÛTE DE SEL
  • RASCASSE (Rascasse)
  • SOLE (Sole)

Restaurant Chez Francine Près de chez vous

Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues, France

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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