Bonjour, Libérez vos envies avec le Chez Bruno menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Chez Bruno Menu Prix & Carte France
Le menu Chez Bruno est regroupé dans les catégories suivantes : Menu à la Truffe Tuber Uncinatum, MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM, MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM, MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON, MENU VÉGÉTARIEN, et MENU ENFANT.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Menu à la Truffe Tuber Uncinatum (Prix = 95€)
Article |
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Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum |
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum et râpée de truffe Tuber Uncinatum |
La viande – Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum |
Pré dessert |
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
Visitez le menu de la Chancellerie pour connaître les offres et les prix de leur menu spécial.
MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM (Prix = 135€)
Article |
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Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche |
Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum |
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Uncinatum et râpée de truffe Tuber Melanosporum |
Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum |
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
Visitez le menu du Café Marly pour connaître les options et les prix des desserts spéciaux.
MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM (Prix = 185€
Article |
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Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Melanosporum |
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum LA et râpée de truffe Tuber Melanosporum |
Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Melanosporum |
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON (Prix = 215€)
Article |
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Apéritif de bienvenue & amuse bouche |
Brouillade à la truffe tuber Brumale |
La truffe entière tuber Brumale, bardée de lard, au foie gras, cuite dans une pâte feuilletée et sauce bordelaise à la truffe tuber Brumale |
Le plat d’anthologie de la maison BRUNO – Une pomme de terre, tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Brumale et râpée de truffe noire tuber Melanosporum |
Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum) |
Pré-dessert – île flottante à la truffe |
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
MENU VÉGÉTARIEN – Au fil des saisons
Article |
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Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche |
Brouillade aux truffes Tuber Brumale |
La pomme de terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Albidum Pico et râpée de truffe Tuber Uncinatum |
Assiette de légumes du potager à la truffe Tuber Uncinatum |
Pré-dessert |
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen |
Option | Prix |
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avec la truffe tuber Uncinatum | 95€ |
avec la truffe tuber Uncinatum & Melanosporum | 135€ |
avec la truffe tuber Uncinatum & Magnatum Pico | 165€ |
avec la truffe tuber Melanosporum | 185€ |
Consultez le menu Eurostar pour connaître leurs boissons spéciales.
MENU ENFANT (Prix = 25€)
Article |
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Pâtes avec volailles et son jus |
Avec ou sans truffes |
FAQs
Quel est le prix moyen au restaurant Chez Bruno ?
Le prix moyen du menu au restaurant est d’environ 126,67€.
Restaurant Chez Bruno Près de moi
2350 route des arcs, Le Plan Campagne Mariette 83510 Lorgues – FRANCE
Pour les réservations de moins de 48 heures
contacter le 04 94 85 93 93
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.