Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le Villa René Lalique menu à Wingen-sur-Moder ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Villa René Lalique Menu Tarif 2024 France

Le menu de la Villa René Lalique est regroupé dans les catégories suivantes : Terroir de la villa rené lalique menu, Valse à 3 temps, Menu rene lalique, Valse à 4 temps, Selon le marche, Menus, Fromage, La patisserie par nicolas multon, Rhum dictador xo, et Cafe.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Terroir de la villa rené lalique menu (Prix = 190 €)

CourseArticle
First courseŒuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon
Second courseDéclinaison de betterave
Third courseTopinambour-yuzu – noisette
Fourth coursePois chiche – citron – yaourt – curry
Fifth courseFenouil – fenouil cuit et cru – creme citron – jus fenouil/pomme verte
Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris (+ 13€)
Sixth courseEndive – orange amere – cardamome – gingembre – carmine
Seventh courseRisotto et truffe noire cuits dans un celeri au gros sel – emulsion celeri branche
Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre (+ 13€)
Eighth courseChataigne – chataigne – champignon frais – whisky the glenturret

Valse à 3 temps Carte (Tarif = 160 €)

CourseArticle
First courseŒuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon
Second courseDéclinaison de betterave
Third courseFoie gras de canard – champignon de paris – creme citron – brioche
Omble chevalier – mariné cru et fumé – quetsche
Fourth courseCappuccino pomme de terre – truffe
Fifth courseCoquille saint-jacques – potimarron – kimchi
Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris
Bœuf jersiais mirabeau – olive – anchois – echalote
Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre
Sixth coursePoire de kriegsheim – biere „petit muesli“ de la brasserie blüeme – brioche
Noisette – noisette – cassis – vanille grillee

Menu rene lalique (Prix = 260 €)

CourseArticle
First courseŒuf parfait- moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon
Second courseDéclinaison de betterave
Third courseTopinambour – yuzu – noisette
Fourth courseKartoffelnudeln – escargots – persil – raifort
Fifth courseGamba carabineros tiedie – laitue braise – citron mexicain – anchois
Sixth courseBlack cod – poireau – puree de pomme de terre fumee – anchois
Seventh courseFoie gras de canard – foie gras de canard poêle a l’orange
Eighth coursePoitrine de pigeon – poire – gingembre – sauce cumin
Ninth courseChataigne – chataigne – champignon frais – whisky the glenturret

Valse à 4 temps (Tarif = 220 €)

CourseArticle
First courseŒuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon
Second courseDéclinaison de betterave
Third courseFoie gras de canard – champignon de paris – creme citron – brioche
Omble chevalier de sparsbach – mariné cru et fumé – quetsche
Fourth courseIntermezzo
Fifth courseCoquille saint-jacques – potimarron – kimchi
Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris
Sixth courseCappuccino pomme de terre – truffe
Seventh courseBœuf jersiais mirabeau – olive – anchois – echalote
Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre
Eighth coursePoire de kriegsheim – biere „petit muesli“ de la brasserie blüeme – brioche
Noisette – noisette – cassis – vanille grillee

Villa René Lalique Menu Carte – Tarif

Selon le marche Carte & Prix

ArticlePrix
Cappuccino pomme de terre – truffe25 €
Caviar et bœuf (30gr)
Caviar vintage (sturia) – tartare de bœuf
130 €
Langoustine crue et agrumes du domaine baches
Kumquat – cédrat/citron vert – yuzu
95 €
Saint pierre en croute de sel (pour 2 pers.)
Risotto aux herbes – sauce vierge
210 €
Entrecote de bœuf wagyu de lorraine (Pour 2 pers. Avec découpe en salle de restaurant) jus réduit – pommes anna – ail noir350 €

Villa René Lalique Menus Tarif 2024

ArticlePrix
Les plats de nos menus peuvent completer votre choix a la carte – plat75 €
Les plats de nos menus peuvent completer votre choix a la carte – plat « végétal »50 €

Fromage

ArticlePrix
Les fromages des maîtres bernard et jean-françois antony35 €

La patisserie par nicolas multon

ArticlePrix
Chataigne35 €
Noisette35 €
Poire de kriegsheim35 €

Rhum dictador xo

L’alcool est Haram, pas Halal.

ArticlePrix
Baba – rhum – chantilly38 €

Cafe Carte

ArticlePrix
Opera – cafe – orge torrefie38 €
Vanille du mexique quintse (Millefeuille – vanille – caramel)38 €

FAQs

Comment se passe la restauration à la Villa René Lalique ?

Le restaurant offre une expérience gastronomique extraordinaire, réputée pour sa cuisine deux fois étoilée au guide Michelin, élaborée par le chef Paul Stradner. Le restaurant offre une ambiance élégante et intime, garantissant un voyage gastronomique mémorable.

Comment puis-je faire une réservation ?

Vous pouvez réserver au numéro de téléphone officiel 03 88 71 98 98. Il est conseillé de réserver longtemps à l’avance, surtout aux heures de pointe ou lors d’occasions spéciales.

Quel est le type de cuisine proposé par le restaurant ?

Le restaurant se spécialise dans une cuisine créative et exquise sous la direction du chef Paul Stradner. Le menu reflète un mélange d’ingrédients de saison et d’origine locale, présentant une interprétation unique de la gastronomie française.

Le menu propose-t-il des options végétariennes ou végétaliennes ?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes bien pensées sur sa carte. Les chefs sont fiers de s’adapter aux différentes préférences alimentaires afin de garantir une expérience délicieuse à tous les hôtes.

Existe-t-il une possibilité d’accord avec un vin ou une boisson ?

En effet, la Villa René Lalique propose des vins et des boissons en accord avec les saveurs de ses plats. Les sommeliers du restaurant peuvent vous aider à sélectionner les accords parfaits pour une expérience culinaire complète.

Quel est le prix moyen dans ce restaurant ?

Le prix moyen au restaurant Villa René Lalique est de 145 €.

Ce restaurant est-il certifié Halal ?

Oui, la Villa René Lalique est certifiée Halal.

Restaurant Villa René Lalique Près de chez vous

18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder

Phone : 03 88 71 98 98

Horaires

JourHeures
MercrediFermé
Jeudi8 h–00 h
Vendredi8 h–00 h
Samedi8 h–00 h
Dimanche8 h–00 h
Lundi8 h–00 h
Mardi8 h–12 h

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

Facebook

Instagram

A lire également