Solène André
Menu réalisé par : Solène AndréExaminé par : Genevieve Blanchet

Bonjour, vous avez des difficultés à trouver La Calanque Bleue menu à Sausset-les-Pins ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

La Calanque Bleue Menu Prix & Carte France

Le menu La Calanque Bleue est regroupé dans les catégories suivantes : Bouillabaisse Traditionnelle, Menu à, Formule à, Entrées froides, Entrées chaudes, Viandes, Poissons, Desserts, et Glaces.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Bouillabaisse Traditionnelle Carte

Découpe comprise par personne Prix = 78.00€

Article
Le Spécialiste de la Bouillabaisse
DEPUIS 1975
Nos entrées & plats ne peuvent pas être partagés,
merci de votre compréhension.
Prix net – Service compris
La direction n’accepte ni les chèques vacances ni les
tickets restaurants.
C.B. à partir de 20€

Menu à (Prix = 56.90€)

Article
Soupe de poissons
OU
Médaillon de foie gras Maison et ses toasts
OU
Velouté de favouilles <>>> servie avec rouille, râpé
et croutons. OU
Assiette des calanques couteaux de mer à la provençale,
tartare de thon, palourdes, poulpes, poutargue et mélet.
—————————————————————
Dorade grillée au fenouil OU Loup grillé au fenouil
Magret de canard grillé OU sauce cèpes, morilles et foie gras
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Pâtisserie OU Coupe glacée demander la carte OU Café gourmand

Formule à (Prix = 39,90€)

Une entrée au choix plus un plat au choix

Article
Tartare de thon façon Napolitaine
Dés de tomates, oignons, huile d’olive, citron
et ses copeaux de parmesan. OU
Soupe de poissons <>>
Servie avec rouille, râpé et croutons.
OU
Tartare de tomates & burrata
Enrobé d’un jambon cru, pesto, pignon de pin,
tomate cœur de bœuf, green zébra et ananas.
————————————————————–
Noix de St Jacques à la crème d’ail noir,
Avec ses linguines. OU
Encornet farcis sauce armoricaine
Chair à saucisse & bœuf.
OU
Pavé de thon cuit au grill, nappé avec sa sauce teriyaki.
OU
Le suprême de poulet sauce cèpes, morilles et foie gras <<Maison<<

Entrées froides Carte 2024

ArticleDescriptionPrix(€)
Tartare de tomates & burrataEnrobé d’un jambon cru pesto, pignon de pin, tomate cœur de bœuf, green zébra et ananas22.90
Assiette des calanquesCouteaux de mer à la provençale, tartare de thon, palourde, poulpe, poutargue et mélet26.90
Tartare de thon façon napolitaineDés de tomates, oignons, huile d’olive, jus de citron et ses copeaux de parmesan23.90
Médaillon de foie gras «Maison»Et ses toasts accompagnés de confiture de figues28.90
Salade de poulpe «Maison»22.90

Entrées chaudes

ArticleDescriptionPrix(€)
Soupe de poissons «Maison»Servie avec rouille, râpé et croutons22.90
Velouté de favouilles «Maison»Servie avec rouille, râpé et croutons23.90
Calamars frits à la persillade & citron23.90

Viandes

ArticlePrix(€)
Le suprême de poulet sauce cèpes, morilles et foie gras «Maison»26.90
Magret de canard grillé, roquefort30.90
Magret de canard sauce cèpes, morilles et foie gras «Maison»32.90
Côte de bœuf <<Simmental>> grillée34.90
Côte de bœuf roquefort36.90
Côte de bœuf sauce cèpes, morilles et foie gras38.90

Poissons Prix des Menu

ArticlePrix(€)
Sole meunière (selon pêche)32.90
Loup ou dorade grillée au fenouil (selon pêche)30.90
Encornets farcis sauce armoricaine – Chair à saucisse & bœuf (selon pêche)28.90
Noix de St Jacques à la crème d’ail noir, avec ses linguines28.90
Pavé de thon cuit au grill, nappé avec sa sauce teriyaki28.90
Pavé de thon rossini (foie gras maison, flambé au cognac)38.90

Calanque Bleue Restaurant Desserts

ArticleDescriptionPrix(€)
Dessert de Mamie Reine «Maison»Demander à votre serveur10.90
Nougat glacé «Maison»Servie avec son coulis de framboises11.90
Café Gourmand «Maison»11.90
Tarte Tatin «Maison»Servie avec une boule vanille11.90
Brousse du Rove AOD Famille GouiranServie avec son crémeux Zacapa, pistache et vanille de Madagascar, Desserts exécutés par la pâtisserie REYNIER Carry-le-Rovet12.90
Le Royal «Trois chocolats» Christophe FORMSEPO12.90
Tarte au citron meringuée Christophe FORMCitron caramel12.90
Baba au rhum FOREMISERD12.90
Assiette de fromageServie uniquement en fin de repas14.90

Glaces

ArticleDescriptionPrix(€)
Banana SplitMorceaux de banane, glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat et chantilly14.90
Sunday fraise Melba (selon saison)Morceaux de fraise, glace vanille, fraise et chantilly14.90
Café Liegeois ou Chocolat LiégeoisCafé ou chocolat chaud, glace vanille, glace café ou chocolat, sauce chocolat et chantilly13.90
Dame Blanche3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly13.90
Coupe MontélimarGlace vanille, nougat, caramel, sauce caramel et chantilly13.90
Poire Belle-HélèneMorceaux de poire, glace vanille, poire, chocolat, sauce chocolat et chantilly13.90
Coupe Colonel3 boules citron, 4cl de vodka16.90
La MartiniquaiseGlace vanille, rhum raisin, sauce caramel, 4cl de rhum et chantilly16.90
Nos glaces / Nos sorbetsLes parfums aux choix: Glaces (vanille, chocolat, fraise, café, rhum-raisin, caramel, nougat, pistache, noix de coco) Sorbets (citron, framboise, melon, pêche, poire, mangue, ananas)
3 boules au choix10.60
2 boules au choix7.20
1 boule au choix3.90
Supplément chantilly3.00

FAQs

Quelle est la spécialité de ce restaurant ?

Le restaurant est réputé pour sa spécialité, la bouillabaisse, un ragoût de poisson traditionnel originaire de la région de Provence. Le restaurant est fier d’offrir une expérience authentique et savoureuse de ce plat classique français et méditerranéen.

Comment puis-je faire une réservation ?

Pour réserver, vous pouvez appeler le restaurant au numéro de téléphone fourni, +33 4 42 44 93 28. Il est conseillé de le contacter pendant les heures d’ouverture pour une meilleure assistance.

Quel est le prix moyen des plats dans ce restaurant ?

Le prix moyen des repas est d’environ 27,59 €.

Quelles sont les options de menu végétarien disponibles ?

Il existe plusieurs options végétariennes pour ceux qui préfèrent les plats à base de plantes. Voici quelques-unes des options végétariennes :

  1. Soupe de poissons: Une soupe de poissons peut ne pas convenir aux végétariens stricts, mais il y a d’autres options disponibles.
  2. Velouté de favouilles: Une soupe crémeuse avec de petits crustacés, servie avec de la rouille, du fromage râpé et des croûtons.
  3. Tartare de thon façon Napolitaine: Un tartare de thon façon Napolitaine avec des dés de tomates, des oignons, de l’huile d’olive, du jus de citron et des copeaux de parmesan.
  4. Tartare de tomates & burrata: Tartare de tomates et de fromage burrata enveloppé dans du prosciutto, avec du pesto, des pignons de pin, des tomates beefsteak, des tomates vertes zébrées et de l’ananas.
  5. Salade de poulpe (Maison): Une salade de poulpe faite maison.

Restaurant La Calanque Bleue Près de chez vous

D49, 13960 Sausset-les-Pins, France

Phone: +33 4 42 44 93 28

JourHeures
Samedi11h50 – 14h30, 19h15 – 21h
Dimanche11h50 – 14h30, 19h15 – 21h
Lundi11h50 – 14h, 19h15 – 21h
Mardi11h50 – 14h, 19h15 – 21h
Mercredi11h50 – 14h, 19h15 – 21h
Jeudi11h50 – 14h, 19h15 – 21h
Vendredi11h50 – 14h, 19h15 – 21h

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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