Solène André
Menu réalisé par : Solène AndréExaminé par : Genevieve Blanchet

Vous cherchez Le Phare Sushi Menu ? Ne vous inquiétez pas, cet article vous propose une analyse détaillée de tous les plats proposés par le restaurant, ainsi que leurs prix respectifs. Grâce à notre guide des menus, vous pouvez planifier votre prochain repas en toute sérénité.

Le Phare Menu Prix France 2024

Le Phare menu est divisé en plusieurs catégories : Nos Apéritifs À Partages, Apéritifs, Nos Bieres Pression (50cl), Nos Bieres Bouteile, Nos Cocktails, Nos Cocktails Sans Alcool, Entrèe, Grandes Salades, Fruits De Mer, Les Poissons, Les Viandes, Desserts, Coupes Glacées, et Cafe \ The \ Digetifs.

Commençons par le menu.

Nos Apéritifs À Partages Menu

ProduitDescriptionPrix
Assiette Marée Basse4 huîtres, 4 crevettes, 5 bulots€12.9
Friture D’éperlans À PartagerPour 2€9.9

Visitez le restaurant Le Musée pour une expérience de cuisine française traditionnelle.


Apéritifs Carte & Prix

ProduitDescriptionPrix
Kir Vin BlancCassis, pêche, framboise, mûre, violette (14cl)€4.4
Kir MousseuxCassis, pêche, framboise, mûre, violette (14cl)€5.4
Martini Blanc, Rouge5cl€4.8
Américano Maison5cl€6
Coupe De Champagne14cl€7.4
Ricard2cl€4
Campari, Suze4cl€4.8
Malibu, Gin ,vodka Ou Rhum4cl€4.8
Porto Rouge Ou Blanc5cl€4.8
Whisky William Lawson4cl€5.8
Whisky Jack Daniel’s4cl€6.8
Whisky Chivas 12 Ans4cl€6.8
Whisky Japonais4cl€9.5

Nos Bieres Pression (50cl)

ProduitPrix
Affligem€8.1
Affligem Carmin (Fruits Rouges)€8.8
Panaché€8.1
Monaco€8.5

Nos Bieres Bouteile

ProduitPrix
Desperados€4.4 (33cl)
Evian, Badoit€5.5 (1l)
Jus D’ Orange, Abricot, Tomate, Ananas€3.9 (25cl)
Coca Cola, Zero, Schweppes€4 (33 cl)
Limonade, Ice Tea€4 (25cl)

Nos Cocktails Menu & Prix

ProduitDescriptionPrix
MojitoRhum, menthe fraîche, sucre cassonade, citron vert, limonade€8.4
Le TribordVodka, malibu, liqueur de melon, jus d’ananas€8.1
Le BâbordGin, liqueur de cerise, triple sec, jus de citron, jus d’ananas, grenadine€8.1
SamoaRhum blanc, soho, jus d’ananas, sirop de fraise€8.4
Piña ColadaRhum, jus d’ananas, crème de coco€8.4

Le restaurant Le Crillon propose une carte de cocktails étonnante.


Nos Cocktails Sans Alcool

ProduitDescriptionPrix
Virgin MojitoMenthe fraîche, citron vert, sucre cassonade, limonade.€7.4
Virgin ColadaJus d’ananas, crème de coco, sucre de canne.€5.9
Bella LunaJus d’orange, jus d’ananas, jus éxotique, trait de grenadine.€5.9

Menu Entrèe Prix

ProduitDescriptionPrix
Salade De GésiersSalade, gésiers de volaille, lardons, haricots verts, oignons, poivrons, tomates.€6.9
Tataki De Saumon Et Choux Vinaigré€8.5
5 Huîtres Chaudes€9.9
Friture D’ Éperlans€6.9
Saumon Gravlax Et Beurre Au ChorizoSaumon confit maison, beurre au chorizo, aneth et citron.€9.9
Salade De Chèvre, Lardons Et MielChèvre rôti sur un toast, lardons et huile d’olive au miel.€7.9
Salade De Gambas Aux AgrumesGambas marinées, pamplemousse, orange.€9.3
Oeuf Poché, Crème De Brie, Lardons Et Croûtons€7.9
Rillette De Poissons€8.2
Soupe De Poissons€9.2

Grandes Salades

ProduitDescriptionPrix
Salade Du PhareSalade,tomates,gambas ,avocat,pamplemousse ,orange,vinaigrette,oignons ,poivrons .€16.5
Salade Végétarienne Au Chèvre Et Miel€15.9

Le Phare Fruits De Mer Carte et Prix

ProduitDescriptionPrix
Les Huîtres – Fine De ClaireNuméro 3 (X12)€24
Crevettes RosesLa portion€9
Pince De TourteauLes 2 ou 1 demi tourteau (selon arrivage)€14.5
Langoustines 8 Pièces€16.9
BulotsLa portion€9
Assiette De Frites Maison€3.9
Plateau Du Mousse6 Huîtres / 3 crevettes roses / bulots / 1 pince de tourteau/ bigorneaux€23.9
Plateau De L’ Écailler9 Huîtres / 6 crevettes roses / bulots / 1 pince de tourteau / 2 langoustines / bigorneaux€34.8
Plateau Du Phare (Pour 2 )16 Huîtres / 10 crevettes roses / 6 langoustines / bulots / 2 pinces de tourteau / bigorneaux€59.9
Homard, Langouste & TourteauSur commande) 24h avant.

Découvrez les plats à la carte de La Grotte Menu.


Les Poissons Menu

ProduitDescriptionPrix
Choucroute De La Mer€17.9
Dos De Lieu À La Crème€17.9
Bar Ou Dorade GrillésSelon arrivage€24.8
Pavé De Saumon Rôti€19.5
Noix De Saint-Jacques Flambée€27.6
Aile De Raie Au Câpres€22.3
Fish and Chips€17

Les Viandes Menu

ProduitDescriptionPrix
Entrecôte Grillée(280g Environ)€24.9
Andouillette Grillée€16.9
Faux Filet Grillé(200g Environ)€18.9
Pièce Du Boucher(200g Environ)€15.9
Suprême De Volaille€15.2

La Phare Desserts

ProduitDescriptionPrix
Fromage Blanc Coulis De Fruits Rouges€5.9
Far Breton Poêlé Au Caramel Beurre SaléFar aux pruneaux maison poêlé au caramel beurre salé maison€8.3
Baba Au RhumBaba au rhum ambré maison coulis de mangue-passion et chantilly maison€8.3
Crème Brûlée Vanille€6.9
La Religieuse Du PhareChoux à la chantilly maison,crème pâtissière,caramel maison, chocolat maison€8.3
Tartare De Fruits Du Moment€7.9
Café Ou Thé Gourmand€7.9
Fondant Au Chocolat Crème Anglaise€6.5
Gaufre De Bruxelles, Chantilly,(Chocolat Ou Caramel)€6.5
Pain Perdu Brioché RevisitéGlace vanille caramel beurre salé et chantilly€6.9

La Phare Coupes Glacées Menu

ProduitDescriptionPrix
Café Liégeois2 Boules de glace café, sauce café, chantilly.€7.6
Chocolat Liégeois2 Boules de glace chocolat, sauce chocolat,chantilly.€7.6
Coupe Du Phare1 Boule de glace caramel, 1 boule de glace vanille, caramel beurre salé, chantilly , concassé de spéculoos.€8.2
Dame Blanche2 Boules vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée maison€7.6
Coupe Bretonne1 Boule pomme, 1 boule poire, cidre€6.9
Coupe Colonel2 Boules citron, vodka€6.9
Coupe William2 Boules poire, poire william€6.9
Iceberg2 Boules menthe, get 27€6.9
Coupe 3 BoulesVanille, chocolat, caramel, café, pistache, rhum raisin, coco, fraise, cassis, mangue, passion, menthe, citron vert, pomme verte, poire)€4.9

Cafe \ The \ Digetifs

ProduitPrix
Expresso Florio€2
Expresso Du Honduras€3
Expresso Costa Rica€2.9
Décaféiné€2
Double Café / Double Déca€3.8
Cappuccino€3.9
Café Crème€3
Café Douceur€4.2
Irish Coffee€8
Thé & Infusion€4
Get 27,Cognac ,Calvados ,Armagnac ,Baileys ,Poire William ,Limoncello€6.9

Le Phare Carte


Les gens demandent aussi

Quel est le prix moyen du menu au Phare ?

Pour manger au Phare, vous pouvez vous attendre à payer une moyenne de 39 €, basée sur le prix d’une entrée/entrée ou d’une entrée/dessert, sans inclure les boissons. Ces informations ont été fournies directement par le restaurant.

Quelles sont les options végétariennes disponibles au Phare ?

Parmi les plats végétariens les plus populaires, citons la Salade Végétarienne au Chèvre et Miel, une délicieuse salade au fromage de chèvre et au miel, et le Tartare de Fruits du Moment, un tartare de fruits rafraîchissant.

Ces options répondent aux préférences des végétariens qui recherchent des plats savoureux et satisfaisants.

Y a-t-il des plats sans gluten sur le menu du Phare ?

Oui, le menu propose des plats sans gluten pour les clients ayant des restrictions ou des préférences alimentaires. La Choucroute de la Mer, un plat de choucroute aux fruits de mer, et le Dos de Lieu à la Crème, un filet de morue à la crème, sont des choix sans gluten qui témoignent de l’engagement du restaurant à répondre à divers besoins alimentaires.

Puis-je trouver des plateaux de fruits de mer au Phare ?

Le Plateau du Mousse, composé de 6 huîtres, de 3 crevettes roses, de bulots (escargots de mer) et d’une pince de crabe, est parfait pour ceux qui souhaitent goûter à une grande variété de fruits de mer.

En outre, le Plateau de l’Écailler et le Plateau du Phare sont d’excellents choix pour partager et se régaler d’un abondant assortiment d’huîtres, de langoustines, de crevettes, etc.

Le Phare offre-t-il des cocktails spécialisés ?

Oui, la carte propose une gamme de cocktails spécialisés qui répondent à différents goûts. La carte des cocktails comprend des classiques comme le Mojito et le Piña Colada, ainsi que des créations uniques comme Le Tribord et Le Bâbord. Pour ceux qui recherchent des options sans alcool, le Virgin Mojito et le Virgin Colada sont des choix rafraîchissants.

Les mixologues compétents du restaurant veillent à ce que chaque cocktail soit élaboré de manière experte à l’aide d’ingrédients de haute qualité, afin d’offrir une expérience de consommation agréable.

Restaurant Le Phare Près de moi

Rue Guillaume Apollinaire – Z.A.C. Châteaufarine – 25000 Besançon

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

Thefork

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