Bonjour, Libérez vos envies avec le Brasserie Rosie menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Brasserie Rosie Menu Tarif & Carte France
Le menu Brasserie Rosie est regroupé dans les catégories suivantes : Entré, Plats, Desserts, et Boissons.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Rosie Paris Entré Carte 2024
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| ŒUFS MAYONNAISE ROSIE LOU | 5 |
| ŒUFS MAYONNAISE | 4 |
| PINT XO DE PIQUILLOS FARCIS | 7 |
| GASPACHO DU CHEF | 7 |
| TXISTORRA | 6 |
| 3 BELLES HUÎTRES N°3 | 9 |
| PINT XO DE ATÙN | 8 |
| TA R A M A H O M E M A D E À L’A N C I E N N E | 8 |
| SASHIMI DE BONITE | 10 |
| CREVET TES FAÇON ILBARRITZ | 10 |
Découvrez la carte du restaurant Le Quatrième Mur.
Plats Menu & Prix
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| Saucisse de cochon de l’Aveyron, purée et jus de viande, comme à Albepierre | 16 |
| PIPERADE COMME UNE CHAKCHOUKA | 14 |
| Coquillettes françaises, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, crème fraîche (option végé possible) | 13 |
| PIÈCE DU BOUCHER | 17 |
| Demandez à nos Loupiots pour plus d’informations ! | 11 |
| CROQUE MADAME À LA TRUFFE | 15 |
| SALADE KIKINOA DU CHEF | 15 |
| MAGRET DE COIN COIN | 21 |
| Accompagnement frites et sauce poivre (à partager) | 13 |
| COQUILLETTES AUX LANGOUSTINES | 24 |
Découvrez les options de fromages sur la carte de Chez Janou.
Brasserie Rosie Desserts Prix 2024
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| ZE MOUSSE AU CHOCOL AT | 7 |
| MOELLEUX AMANDE ABRICOT | 7 |
| CHEESECAKE MYRTILLE | 8 |
| SALADE DE FRUITS FRAIS | 7 |
Boissons Carte & Prix
Menu Articles & Prix 2024
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Œuf mayo | Œuf plein air, mayonnaise réconfortante à la moutarde à l’ancienne | 4 |
| Gaspacho du chef | Tomate ensoleillée, basilic, poivron rouge, concombre, vinaigre, huile d’olive, quenelle de ricotta | 7 |
| Poireaux vinaigrette | Poireaux, vinaigrette à la mélasse de grenade, noisettes concassées | 6 |
| Tomates & burratina | Tomates, pistou aux herbes maison, burratina, en attendant les vacances à Capri | 9 |
| Houmous à la Camarguaise | Pois chiches bio de Camargue, purée de sésame, poivrons rôtis, oeuf dur | 7 |
| Assiette de fromages basques | Assiette de fromages de brebis basque de la ferme Ardigasna, gelée au piment d’Espelette | 10 |
| Cromesquis d’épaule de cochon | Épaule de cochon cuite 16 heures, sauce ketchup maison | 7 |
| Vitello Tonnato for lovers | Quasi de veau cuit à basse température accompagné de sa sauce à base de thon et mayonnaise maison, câpres à queue | 10 |
| Tarama homemade à l’ancienne | Œufs de cabillaud fumés, zestes de citron vert | 8 |
| Ze mousse au chocolat | Chocolat noir grand cru 64%, fève de Tonka, crumble cacao et fleur de sel | 7 |
| Paris-Mykonos | Pâte à choux, craquelin, praliné pistache maison, ganache montée pistache, pistaches de Grèce | 8 |
| Cheesecake Basque | Crumble amande & fleur de sel, confit mangue épicé, caramel fruit de la passion | 8 |
| Macaron by Geremy | Macaron à la cerise noire et amarena, ganache montée au lait d’amande | 8 |
| La tarte aux fruits du moment | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations ! | 8 |
| La cheesy-coquillette jambon truffe (option végé possible) | Coquillettes, jambon de Paris artisanal, comté 18 mois, crème de truffe d’été | 19 |
| La pièce du boucher | Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, frites maison double cuisson | 17 |
| Saucisse – purée à la mode de Jeantou | Saucisse de cochon de l’Aveyron, purée et jus de viande, comme à Albepierre | 13 |
| Épaule d’agneau du Limousin | Épaule d’agneau cuite 5h puis roulée et confite au romarin, purée de pomme de terre maison, jus corsé d’agneau, danse du Limousin | 19 |
| Pêche du jour du chef Cyril | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations! | 17 |
| Le comeback du canard chez Rosie | Sublime magret de canard, purée carotte gingembre, carottes fanes rôties, sauce miel gingembre romarin | 21 |
| Plat végé du moment | Demandez à nos Rositos pour plus d’informations ! | 16 |
| L’indémodable tartare frites | Boeuf Limousin de Corrèze coupé au couteau avec ses frites maison double cuisson, assaisonnement du Chef | 15 |
| Café Cannelé | (seulement le midi) | 5 |
Brasserie Rosie Wine List
| Article | Prix (€) |
|---|---|
| Faugères, Cuvée Rosie, Notre cuvée faite avec Henri, 2020, conversion bio | 5 .23 .46 |
| Saumur, Les Silices, Domaine du Vieux Pressoir, 2020, HVE* | 26 |
| Graves, Château Trebiac, Arnaud de Butler, 2018 | 27 |
| Côtes-du-Rhône, La Part des Vivants, Domaine Garon, 2021 | 6 .29 |
| Chinon, La Cuisine de ma mère, Domaine Nicolas Grosbois, 2021, B&N* | 7 .30 .59 |
| Crozes-Hermitage, Etincelle, Domaine Saint-Clair, 2021, conversion bio | 8 .36 .72 |
| Morgon, Côte du Py, Steeve Charvet, 2021 | 36 |
| Saint-Nicolas de Bourgeuil, Les Graviers, Domaine du Mortier, 2021, B&N* | 37 |
| Saint-Emilion, Château Bellegrave, Château Bellegrave, 2018 | 38 |
| Moulin à Vent, Domaine Richard Rottiers, 2021, Bio | 39 |
| Chénas, Rouge Caillou, Domaine Dominique Piron, 2019 | 41 |
| Sancerre, Domaine Georges Millerioux, 2022 | 42 |
| Heritage Pic Saint-Loup, Tour de Pierres, Ravaille Frères vignerons, 2021, Bio | 44 |
| Saint-Joseph, ‘Les Coteaux’, Domaine Durand, 2021 | 51 |
| Pays d’Oc, Les Creisses, Domaine Les Creisses, 2020 | 51 |
| Rouge d’automne, Domaine Fondugues Pradugues, 2020 | 52 |
| Patrimonio, Domaine Leccia, 2019, Bio | 58 |
| Margaux, Baron de Brane, Domaine Henri Lurton, 2014 | 69 |
| Bandol, Domaine Tempier, 2020 | 71 |
| Pauillac, Château Dompierre, 2015 | 135 |
| Champagne, Lamoureux, Cuvée Réserve Brut | 10 .60 |
| Champagne, Philipponnat, Cuvée Royale Réserve Brut | 89 |
| Champagne, Jacquesson, Cuvée n°745 | 115 |
| Champagne, Veuve Cliquot, Brut | 175 |
| Champagne, Dom Pérignon, Vintage 2012 | 350 |
| Côte de Gascogne, Cuvée Rosie, Notre cuvée faite avec Claire, 2021 | 5 .23 |
| Melon de Bourgogne, VDF, Domaine des Malandes, 2021 | 6 .28 |
| Languedoc, Domaine de Monthelys, 2021 | 32 |
| Quincy, Domaine Mardon, 2022, Bio | 7 .36 |
| Mâcon-Village, Tradition, Domaine Deux Roches, 2021 | 8 .39 |
| Sancerre, Domaine Denizot, 2021, conversion bio | 44 |
| Lys des Sables, Domaine Fondugues Pradugues, 2022 | 44 |
| Saint-Véran, AOC, Domaine des Correaux, 2021 | 49 |
| Bandol, Domaine Tempier, 2021 | 58 |
| Patrimonio, Domaine Leccia, 2018 BIO | 72 |
| Saint-Romain, Domaine Alain Gas, 2021 | 75 |
| Irouléguy, Hegoxuri, Domaine Arretxea, 2019 | 85 |
| Meursault, Clos des Luchets, Domaine Diconne, 2020 | 115 |
| Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine des Héritiers Louis Jadot, 2016 | 280 |
| IGP Méditerranée, L’E!ronté, Château les Valentines, 2022 | 6 .26 |
| Eau de Rosée (nature), Domaine Fondugues Pradugues, 2021, nature | 39 |
| Alsace, Riesling de macération, Domaine Loberger, 2020 (vin orange), Bio & BD* | 45 |
Allergen Information Carte & Prix
| Article | Allergens |
|---|---|
| Œuf mayo | Nuts, egg, mustard |
| Poireaux vinaigrette | Nuts |
| Gaspacho du chef | Lactose |
| Houmous à la Camarguaise | Sesame, egg |
| Tomates & burratina | Lactose, nuts |
| Assiette de fromages basques | Lactose |
| Cromesquis d’épaule de cochon | Gluten, egg |
| Vitello Tonnato for lovers | Fish, mustard, egg |
| Tarama homemade à l’ancienne | Gluten, lactose, fish |
| La cheesy-coquillette jambon truffe (option végé possible) | Gluten, egg, lactose |
| La pièce du boucher | Egg, lactose |
| Pêche du jour du chef Cyril | Fish, lactose, celery |
| Saucisse – purée à la mode de Jeantou | Gluten, nuts, lactose |
| Épaule d’agneau du Limousin | Nuts, lactose |
| Le comeback du canard chez Rosie | Lactose |
| Plat végé du moment | Lactose |
| L’indémodable tartare frites | Mustard, nuts, egg |
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Restaurant Brasserie Rosie Près de chez vous
53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Source des données
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