Solène André
Menu réalisé par : Solène AndréExaminé par : Genevieve Blanchet

Bonjour, Libérez vos envies avec le Chez Bruno menu ! Plongez dans cet article complet, dévoilant une délicieuse gamme de plats et leurs prix au restaurant. Laissez notre guide des menus devenir votre compagnon culinaire ultime et vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Chez Bruno Menu Prix & Carte France

Le menu Chez Bruno est regroupé dans les catégories suivantes : Menu à la Truffe Tuber Uncinatum, MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM, MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM, MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON, MENU VÉGÉTARIEN, et MENU ENFANT.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Menu à la Truffe Tuber Uncinatum (Prix = 95€)

Article
Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum et râpée de truffe Tuber Uncinatum
La viande – Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum
Pré dessert
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen

Visitez le menu de la Chancellerie pour connaître les offres et les prix de leur menu spécial.

MENU À LA TRUFFE UNCINATUM & MÉLANOSPORUM (Prix = 135€)

Article
Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche
Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Uncinatum
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Uncinatum et râpée de truffe Tuber Melanosporum
Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Uncinatum
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen

Visitez le menu du Café Marly pour connaître les options et les prix des desserts spéciaux.

MENU À LA TRUFFE NOIRE MÉLANOSPORUM (Prix = 185€

Article
Velouté de châtaignes du Piémont, foie gras poêlé et râpée de truffes tuber Melanosporum
Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO – Une Pomme de Terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe Tuber Aestivum LA et râpée de truffe Tuber Melanosporum
Joues de bœuf braisées au vin rouge accompagnées de risotto truffé et rapée de truffe tuber Melanosporum
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen

MENU DÉGUSTATION – LES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON (Prix = 215€)

Article
Apéritif de bienvenue & amuse bouche
Brouillade à la truffe tuber Brumale
La truffe entière tuber Brumale, bardée de lard, au foie gras, cuite dans une pâte feuilletée et sauce bordelaise à la truffe tuber Brumale
Le plat d’anthologie de la maison BRUNO – Une pomme de terre, tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Brumale et râpée de truffe noire tuber Melanosporum
Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum)
Pré-dessert – île flottante à la truffe
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen

MENU VÉGÉTARIEN – Au fil des saisons

Article
Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche
Brouillade aux truffes Tuber Brumale
La pomme de terre tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de truffe tuber Albidum Pico et râpée de truffe Tuber Uncinatum
Assiette de légumes du potager à la truffe Tuber Uncinatum
Pré-dessert
Desserts du chef pâtissier, Damien Goelen
OptionPrix
avec la truffe tuber Uncinatum95€
avec la truffe tuber Uncinatum & Melanosporum135€
avec la truffe tuber Uncinatum & Magnatum Pico165€
avec la truffe tuber Melanosporum185€

Consultez le menu Eurostar pour connaître leurs boissons spéciales.

MENU ENFANT (Prix = 25€)

Article
Pâtes avec volailles et son jus
Avec ou sans truffes

FAQs

Quel est le prix moyen au restaurant Chez Bruno ?

Le prix moyen du menu au restaurant est d’environ 126,67€.

Restaurant Chez Bruno Près de moi

2350 route des arcs, Le Plan Campagne Mariette 83510 Lorgues – FRANCE

Pour les réservations de moins de 48 heures
contacter le 04 94 85 93 93

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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