Solène André
Menu réalisé par : Solène André Examiné par : Genevieve Blanchet

Bonjour, vous avez des difficultés à trouver La Halle aux Grains menu à Paris ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Menu Prix & Carte France

Le menu La Halle aux Grains est regroupé dans les catégories suivantes : Le dîner, Carte des vins, Groupes et événements (Pour réservation).

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Le dîner Carte & Prix

CategoryArticlePrix(€)
Le dînerMenu 5 séquences95
Menu 7 séquences115
Menu ‘légumes’
EntréesSalsifis rôtis au beurre, miso de ‘chanvre’, niac® genièvre/orange22
Morue relevée d’une crème à l’ail rose ; ‘kurakkan’ & chou-rave, grains de moutarde34
Poulpe de Galice juste snacké ; pomme de terre fumée & ‘quinoa’, vinaigrette ponzu & graines de moutarde26
Ris de veau d’Aveyron & du Ségala dorés au beurre de ‘chanvre’, cèpes rôtis & pain brûlé36
PlatsCéleris raves de la ferme du Perche ; farcis de champignons & de truffe noire, boulgour d’‘avoine’35
Lieu jaune poché/poêlé dans un beurre de ‘sarrasin’ ; tous les radis & du chou, niac® ‘sarrasin’ & citron noir43
Poulette de la ferme d’Alice grillée ; oignons jaunes du Perche, carottes rouges & ‘boulgour’38
Pièce de bœuf pure race Aubrac rôtie au four ; ‘orge perlé’ & oignons confits à l’ail noir, niac® cacahuètes & satay46
FromageLes fromages de l’Aveyron & d’à côté cabécou de chèvre, Roquefort & Saint-Nectaire mix de fruits & ‘graines’, figues de Solliès & anis vert19
DessertsÀ choisir en début de repas
Feuille à feuille de pommes Rubinette ; mousse & glace à la crème crue, nougatine & jus au ‘sarrasin’18
Glissés dans une tuile de ‘seigle’ ; biscuit & praliné noix de pécan, crème glacée au café d’Éthiopie16
Figues de Solliès & noix de Grenoble ; mousse au miel de ‘sarrasin’, crème glacée à la feuille de figuier17
Sur une interprétation du coulant originel de 1981 ; le biscuit tiède coulant au chocolat & à la mûre, sorbet mûres infusées aux épices24
Sur une interprétation du coulant originel de 1981 ; le biscuit tiède coulant à la châtaigne d’Ardèche, glace à la vanille de Madagascar & ‘épeautre’24
Dessert à partagerLes figues de Solliès ; tel un financier aux noisettes grillées, ‘sarrasin’ soufflé & sorbet au cassis (servi pour 2 ou plus)34

Carte des vins

L’alcool est Haram, pas Halal.

CategoryArticlePrix(€)
ChampagneDelamotte Brut90
Jacquesson Cuvée n°745155
Egly-Ouriet 1er cru les Vignes de Vrigny160
Billecart Salmon Brut Rosé145
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée180
S de Salon — 2006990
Vins blancsgrains de Gros et Petit Manseng ‘’ — 201752
grains de Ondenc ‘’ — 2014120
grains de « mescladis » ‘’ — 201872
grains de Piquepoul blanc ‘’ — 201938
grains de Chardonnay ‘’ — 202146
grains de Sauvignon & Sémillon ‘’ — 201848
grains de Lozet et Muscadelle ‘’ — 202085
grains de Pinot…‘’ — 201946
grains de Sauvignon Blanc ‘’ — 201975
grains de Sauvignon Blanc ‘’ — 201978
grains de Chardonnay ‘’ — 201985
Vins rosésgrains de Fer servadou ‘’ — 202135
grains de Syrah, Grenache… ‘’ — 202038
Vins rougesgrains d’Abouriou et Cabernet Franc ‘’ — 201846
grains de Mansois ‘’ — 201837
grains de Negrette ‘’ — 201858
grains de Duras et Prunelart ‘’ — 201959
grains de Cinsault ‘’ — 202065
grains de Syrah, Merlot, Cabernet S. ‘’ — 201939
grains de Syrah ‘’ — 201942
grains de Pinot noir ‘’ — 2019130
grains de Côt ‘’ — 201942
grains de Pineau d’Aunis ‘’ — 201867
grains de Pinot Noir ‘’ — 201989
grains de Merlot ‘’ — 201998
grains de Cabernet Sauvignon ‘’ — 201778
grains de Petit Verdot ‘’ — 201876
grains de Grenache ‘’ — 201852
grains de Langhe Nebbiolo ‘’ — 201854

Groupes et événements

Phone: 01 82 71 71 60

Espace ÉvénementDescription
Halle Aux GrainsAu cœur de la Bourse de Commerce Pinault Collection, au troisième étage avec une vue imprenable sur les toits de Paris et la Fresque de 1889, nous pouvons accueillir vos événements du plus confidentiel au plus élargi.
Votre Événement à la Halle aux GrainsMichel & Sébastien Bras ont élaboré une offre spéciale pour leur première adresse parisienne, comprenant petit-déjeuner, déjeuner, goûter, apéritif, dîner et cocktail dînatoire. Le restaurant propose des espaces intimes ainsi que des zones de grande capacité.
Options de Réservation– Salon privé intime pour jusqu’à 13 personnes
– Jusqu’à 100 convives pour un repas assis
– Jusqu’à 200 invités en format cocktail dans le restaurant
Offres SpécialesPlusieurs offres sont disponibles. Nous sommes à votre disposition pour étudier toutes vos demandes.

FAQs

Quel est le prix moyen des plats dans ce restaurant ?

Le prix moyen des repas à La Halle aux Grains est d’environ 42,64 euros.

Quelles sont les options de menu végétarien disponibles dans ce restaurant ?

Le restaurant propose plusieurs menus végétariens, dont les suivants

1- Entrées :

  • Salsifis rôtis au beurre, miso de chanvre, niac® genièvre/orange
  • Ris de veau de l’Aveyron et du Ségala rissolés au beurre de chanvre, cèpes rôtis et pain brûlé.

2- Plats principaux :

  • Céleri-rave de la ferme du Perche, farci aux champignons et à la truffe noire, boulgour à l’avoine
  • Lieu noir poché/frit dans du beurre de sarrasin ; tous les radis et le chou, niac® ‘sarrasin’ & citron noir

3- Fromage :

  • Fromages de l’Aveyron & d’à côté cabécou de chèvre, Roquefort & Saint-Nectaire mix de fruits & ‘graines’, figues de Solliès & anis vert

Ces options végétariennes offrent une variété de saveurs et d’ingrédients à ceux qui cherchent des choix sans viande au restaurant.

Restaurant Halle aux Grains Près de chez vous

2 Rue de Viarmes, 75001 Paris

Phone: 01 82 71 71 60

JourHeures
Mardi19h30 – 00h00
Mercredi12h00 – 00h00
Jeudi12h00 – 00h00
Vendredi12h00 – 00h00
Samedi(Jour de l’Armistice) 12h00 – 00h00 (Les horaires peuvent varier)
Dimanche12h00 – 00h00
Lundi12h00 – 00h00

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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