Bonjour, vous avez des difficultés à trouver La Halle aux Grains menu à Paris ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Menu Prix & Carte France
Le menu La Halle aux Grains est regroupé dans les catégories suivantes : Le dîner, Carte des vins, Groupes et événements (Pour réservation).
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Le dîner Carte & Prix
| Category | Article | Prix(€) |
|---|---|---|
| Le dîner | Menu 5 séquences | 95 |
| Menu 7 séquences | 115 | |
| Menu ‘légumes’ | – | |
| Entrées | Salsifis rôtis au beurre, miso de ‘chanvre’, niac® genièvre/orange | 22 |
| Morue relevée d’une crème à l’ail rose ; ‘kurakkan’ & chou-rave, grains de moutarde | 34 | |
| Poulpe de Galice juste snacké ; pomme de terre fumée & ‘quinoa’, vinaigrette ponzu & graines de moutarde | 26 | |
| Ris de veau d’Aveyron & du Ségala dorés au beurre de ‘chanvre’, cèpes rôtis & pain brûlé | 36 | |
| Plats | Céleris raves de la ferme du Perche ; farcis de champignons & de truffe noire, boulgour d’‘avoine’ | 35 |
| Lieu jaune poché/poêlé dans un beurre de ‘sarrasin’ ; tous les radis & du chou, niac® ‘sarrasin’ & citron noir | 43 | |
| Poulette de la ferme d’Alice grillée ; oignons jaunes du Perche, carottes rouges & ‘boulgour’ | 38 | |
| Pièce de bœuf pure race Aubrac rôtie au four ; ‘orge perlé’ & oignons confits à l’ail noir, niac® cacahuètes & satay | 46 | |
| Fromage | Les fromages de l’Aveyron & d’à côté cabécou de chèvre, Roquefort & Saint-Nectaire mix de fruits & ‘graines’, figues de Solliès & anis vert | 19 |
| Desserts | À choisir en début de repas | – |
| Feuille à feuille de pommes Rubinette ; mousse & glace à la crème crue, nougatine & jus au ‘sarrasin’ | 18 | |
| Glissés dans une tuile de ‘seigle’ ; biscuit & praliné noix de pécan, crème glacée au café d’Éthiopie | 16 | |
| Figues de Solliès & noix de Grenoble ; mousse au miel de ‘sarrasin’, crème glacée à la feuille de figuier | 17 | |
| Sur une interprétation du coulant originel de 1981 ; le biscuit tiède coulant au chocolat & à la mûre, sorbet mûres infusées aux épices | 24 | |
| Sur une interprétation du coulant originel de 1981 ; le biscuit tiède coulant à la châtaigne d’Ardèche, glace à la vanille de Madagascar & ‘épeautre’ | 24 | |
| Dessert à partager | Les figues de Solliès ; tel un financier aux noisettes grillées, ‘sarrasin’ soufflé & sorbet au cassis (servi pour 2 ou plus) | 34 |
Carte des vins
L’alcool est Haram, pas Halal.
| Category | Article | Prix(€) |
|---|---|---|
| Champagne | Delamotte Brut | 90 |
| Jacquesson Cuvée n°745 | 155 | |
| Egly-Ouriet 1er cru les Vignes de Vrigny | 160 | |
| Billecart Salmon Brut Rosé | 145 | |
| Larmandier-Bernier Rosé de Saignée | 180 | |
| S de Salon — 2006 | 990 | |
| Vins blancs | grains de Gros et Petit Manseng ‘’ — 2017 | 52 |
| grains de Ondenc ‘’ — 2014 | 120 | |
| grains de « mescladis » ‘’ — 2018 | 72 | |
| grains de Piquepoul blanc ‘’ — 2019 | 38 | |
| grains de Chardonnay ‘’ — 2021 | 46 | |
| grains de Sauvignon & Sémillon ‘’ — 2018 | 48 | |
| grains de Lozet et Muscadelle ‘’ — 2020 | 85 | |
| grains de Pinot…‘’ — 2019 | 46 | |
| grains de Sauvignon Blanc ‘’ — 2019 | 75 | |
| grains de Sauvignon Blanc ‘’ — 2019 | 78 | |
| grains de Chardonnay ‘’ — 2019 | 85 | |
| Vins rosés | grains de Fer servadou ‘’ — 2021 | 35 |
| grains de Syrah, Grenache… ‘’ — 2020 | 38 | |
| Vins rouges | grains d’Abouriou et Cabernet Franc ‘’ — 2018 | 46 |
| grains de Mansois ‘’ — 2018 | 37 | |
| grains de Negrette ‘’ — 2018 | 58 | |
| grains de Duras et Prunelart ‘’ — 2019 | 59 | |
| grains de Cinsault ‘’ — 2020 | 65 | |
| grains de Syrah, Merlot, Cabernet S. ‘’ — 2019 | 39 | |
| grains de Syrah ‘’ — 2019 | 42 | |
| grains de Pinot noir ‘’ — 2019 | 130 | |
| grains de Côt ‘’ — 2019 | 42 | |
| grains de Pineau d’Aunis ‘’ — 2018 | 67 | |
| grains de Pinot Noir ‘’ — 2019 | 89 | |
| grains de Merlot ‘’ — 2019 | 98 | |
| grains de Cabernet Sauvignon ‘’ — 2017 | 78 | |
| grains de Petit Verdot ‘’ — 2018 | 76 | |
| grains de Grenache ‘’ — 2018 | 52 | |
| grains de Langhe Nebbiolo ‘’ — 2018 | 54 |
Groupes et événements
Phone: 01 82 71 71 60
| Espace Événement | Description |
|---|---|
| Halle Aux Grains | Au cœur de la Bourse de Commerce Pinault Collection, au troisième étage avec une vue imprenable sur les toits de Paris et la Fresque de 1889, nous pouvons accueillir vos événements du plus confidentiel au plus élargi. |
| Votre Événement à la Halle aux Grains | Michel & Sébastien Bras ont élaboré une offre spéciale pour leur première adresse parisienne, comprenant petit-déjeuner, déjeuner, goûter, apéritif, dîner et cocktail dînatoire. Le restaurant propose des espaces intimes ainsi que des zones de grande capacité. |
| Options de Réservation | – Salon privé intime pour jusqu’à 13 personnes |
| – Jusqu’à 100 convives pour un repas assis | |
| – Jusqu’à 200 invités en format cocktail dans le restaurant | |
| Offres Spéciales | Plusieurs offres sont disponibles. Nous sommes à votre disposition pour étudier toutes vos demandes. |
FAQs
Quel est le prix moyen des plats dans ce restaurant ?
Le prix moyen des repas à La Halle aux Grains est d’environ 42,64 euros.
Quelles sont les options de menu végétarien disponibles dans ce restaurant ?
Le restaurant propose plusieurs menus végétariens, dont les suivants
1- Entrées :
- Salsifis rôtis au beurre, miso de chanvre, niac® genièvre/orange
- Ris de veau de l’Aveyron et du Ségala rissolés au beurre de chanvre, cèpes rôtis et pain brûlé.
2- Plats principaux :
- Céleri-rave de la ferme du Perche, farci aux champignons et à la truffe noire, boulgour à l’avoine
- Lieu noir poché/frit dans du beurre de sarrasin ; tous les radis et le chou, niac® ‘sarrasin’ & citron noir
3- Fromage :
- Fromages de l’Aveyron & d’à côté cabécou de chèvre, Roquefort & Saint-Nectaire mix de fruits & ‘graines’, figues de Solliès & anis vert
Ces options végétariennes offrent une variété de saveurs et d’ingrédients à ceux qui cherchent des choix sans viande au restaurant.
Restaurant Halle aux Grains Près de chez vous
2 Rue de Viarmes, 75001 Paris
Phone: 01 82 71 71 60
| Jour | Heures |
|---|---|
| Mardi | 19h30 – 00h00 |
| Mercredi | 12h00 – 00h00 |
| Jeudi | 12h00 – 00h00 |
| Vendredi | 12h00 – 00h00 |
| Samedi | (Jour de l’Armistice) 12h00 – 00h00 (Les horaires peuvent varier) |
| Dimanche | 12h00 – 00h00 |
| Lundi | 12h00 – 00h00 |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
