Vous avez envie d’une salade fraîche, saine et rapide ? Alors n’hésitez pas à préparer notre salade de thon. Elle est préparée en un clin d’œil, incroyablement délicieuse et parfaite pour votre Mealprep. Notre recette de salade de thon est en plus low carb et très rassasiante !
Que vous la mangiez en tant que déjeuner ou dîner rapide ou en tant qu’en-cas riche en protéines, vous serez ravis et ne devez pas manquer notre salade de thon – amusez-vous bien à la préparer et à la déguster ensuite !
De quels ingrédients a-t-on besoin pour la recette de la salade de thon ?
- Le thon – l’acteur principal de notre salade saine. Il est riche en protéines, pauvre en graisses et très sain. Nous utilisons du thon en boîte dans son propre jus.
- Tomates – D’un point de vue visuel et gustatif, nous aimons beaucoup les petites tomates cocktail dans notre recette de salade de thon. D’autres tomates sont également possibles.
- Œufs – Pour que notre salade de thon soit rassasiante et constitue un repas complet, nous y avons ajouté des œufs durs.
- Oignon – Un peu de piquant sous forme d’oignon rouge ne doit pas manquer dans notre salade de thon.
- Laitue – Nous utilisons volontiers de la laitue dans notre recette de salade de thon, elle est croquante et fraîche, mais ne surpasse pas les autres saveurs.
- Vinaigre – Presque aucune vinaigrette ne peut se passer de vinaigre. Nous aimons utiliser un vinaigre de pomme plus doux.
- Huile – Une huile d’olive de qualité supérieure donne un goût rond et rend la vinaigrette vraiment délicieuse.
- Épices – Pour l’assaisonnement, nous utilisons uniquement du sel et du poivre, afin que les ingrédients de la salade ne soient pas relégués au second plan.
Comment réaliser notre recette de salade de thon ?
Les recettes de salade de thon sont très simples à préparer. La nôtre ne prend que 20 minutes. Si l’on est rapide et expérimenté en cuisine, on peut réaliser soi-même une salade de thon en 15 minutes. Voici comment procéder :
Tout d’abord, il faut cuire les œufs pendant environ 10 minutes, les passer sous l’eau froide, les écaler et les couper en quatre. Pendant que les œufs cuisent, on peut déjà préparer tous les autres composants. Pour cela, on égoutte le thon et on le coupe grossièrement à l’aide d’une fourchette.
L’oignon est épluché et coupé en demi-rondelles et les tomates sont coupées en deux ou en quatre (selon leur taille). On lave la salade, on l’essore ou on la tamponne et on l’effeuille grossièrement.
Pour la vinaigrette, on mélange l’huile et le vinaigre et on assaisonne avec une pincée de sucre, de sel et de poivre. Disposez le tout sur une assiette, arrosez de vinaigrette et dégustez – le repas est prêt !
Comment conserver une salade de thon ?
Les salades comme celle-ci sont toujours meilleures fraîches, mais s’il en reste quand même un peu, place-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur et mange les restes dans les deux jours.
Recette
Salade de Thon – La Recette la Plus Simple
Avez-vous envie d’une salade fraîche, saine et rapide ? Alors, préparez notre salade au thon sans plus attendre. Elle est prête en un rien de temps, délicieuse et parfaite pour votre préparation de repas. De plus, notre recette de salade au thon est faible en glucides et très rassasiante !
Plat : Accompagnement
Pays : France
Préparation : 20 minutes
Portions : 2
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 30 minutes
Calories : 186 kcal
Rating : 5/2
Ingrédients
- 2 œufs
- 100 g de tomates cocktail
- 1 petite oignon rouge
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 petite laitue
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
- Une pincée de sucre
- Sel, poivre
Instructions
1- Faites cuire les œufs pendant environ 10 minutes, refroidissez-les, écalez-les et coupez-les en quartiers.
2- Pendant ce temps, coupez les tomates en deux ou en quartiers (selon leur taille). Épluchez l’oignon et coupez-le en demi-anneaux, puis émiettez grossièrement le thon à la fourchette.
3- Pour la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre, assaisonnez avec une pincée de sucre, de sel et de poivre. Lavez la laitue, tamponnez-la pour la sécher, puis disposez-la sur une assiette avec les autres composants de la salade. Arrosez de vinaigrette et dégustez.
Notes et Conseils
- Pour une version encore plus rapide, vous pouvez utiliser du thon à l’huile et ne pas l’égoutter, mais l’utiliser comme vinaigrette en ajoutant simplement du vinaigre et des épices.
Valeurs nutritionnelles par portion (environ)
Calories: 186kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 18g | Fat: 12g
Questions et réponses sur la recette de la salade de thon
Quelle est la meilleure variété de thon pour une salade de thon ?
Pour la salade de thon, on utilise généralement du thon en boîte. Le thon au jus et le thon à l’huile conviennent tous les deux.
Combien de temps la salade de thon se conserve-t-elle ?
La salade de thon est meilleure fraîche, mais elle peut aussi être conservée jusqu’à deux jours au réfrigérateur si elle est emballée hermétiquement.
Que peut-on mettre dans une salade de thon ?
Ici, l’imagination n’a pas de limites. Pour notre recette de salade de thon, il faut des œufs, des tomates, des oignons rouges et de la salade verte.
