Bonjour, vous avez des difficultés à trouver Le Grand Colbert menu à Paris ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

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Le Grand Colbert – Brasserie Parisienne Menu Prix & Carte France

Le menu du Grand Colbert est regroupé dans les catégories suivantes : Huitres, Fruits de mer, Hors d’œuvre, Poissons, Viandes, Garnitures, Fromage, Desserts, PÂTISSERIES MAISON, A PARTAGER, MENU BISTROT, TEA TIME, et MENU PARISIEN.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Huitres

ArticlePrix Prix Soir
6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)27,00€29,00€
6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)22,00€25,00€
6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)27,00€29,00€
6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)16,00€20,00€
6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)22,00€23,00€

Fruits de mer

ArticlePrixPrix Soir
Assiette de l’écailler35,00€
2 Fines de claires N°2, 2 spéciales « Gillardeau » N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 grosses crevettes roses de Madagascar
Assiette de l’écailler38,00€Soir
2 Fines de claires N°2, 2 spéciales « Gillardeau » N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 crevettes roses
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard79,00€1 Pers
1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales « Gillardeau » N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard83,00€1 Pers –
1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales « Gillardeau » N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard158,00€2 Pers
1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales « Gillardeau » N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines
Plateau de crustacés75,00€
Crevettes grises (100 gr), 4 crevettes de l’Océan Indien, 3 langoustines, 1/2 tourteau et 1/2 homard mayonnaise USA ou CANADA82,00€Soir
Langoustines froides mayonnaise (5 pièces)41,00€43,00€
Selon arrivageSoir
Tourteau entier mayonnaise20,20€22,00€
Environ 750 grSoir
Homard entier65,00€68,00€
Crevettes roses de l’Océan Indien23,00€8 Pièces
24,00€8 Pièces .
Crevettes grises13,40€100 Gr
14,00€100 Gr –
Amandes1,00€1,50€
Soir
Bulots8,60€La Portion
9,00€La Portio.
1/2 tourteau mayonnaise11,20€12,00€
Soir

Hors d’œuvre

ArticlePrixPrix Soir
Salade de homard, sucrine et haricots verts29,00€31,00€
Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet25,00€26,00€
Cuisses de grenouilles à la provençale20,00€22,00€
Poêlon de morilles à la crème22,00€24,00€
Gratinée à l’oignon (gluten)12,00€13,00€
Saumon mariné au citron, aromates et crème fraîche18,00€20,00€
Œufs durs mayonnaise12,00€13,00€
Terrine de petit salé, vinaigrette à l’ancienne17,00€18,00€
Salade de haricots verts, asperges vertes et noisettes18,00€18,00€
Gros escargots de Bourgogne11,00€Les 6
15,00€Les 9
17,00€Les 9 – S.
19,00€Les 12
25,00€Les 12 –

Poissons

ArticlePrixPrix Soir
Belle sole Meunière Côte Atlantique Française purée75,00€75,00€
Poulpe à la plancha au piment d’Espelette et polenta crémeuse33,00€35,00€
Aile de raie Bretonne beurre crémeux, épinards et pommes vapeur27,00€30,00€
Cabillaud 1/2 sel à l’huile d’olive, purée de pomme de terre30,00€34,00€
Quenelle de brochet, sauce homardine et riz basmati24,00€28,00€
Coquilles St Jacques au naturel (5), épinards38,00€42,00€

Viandes

ArticlePrixPrix Soir
Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre25,00€28,00€
Blanquette de veau aux morilles, riz basmati30,00€32,00€
Filet de boeuf sauce au poivre ou Béarnaise, haricots verts et frites maison40,00€47,00€
Chateaubriand rôti pour 2, pommes lyonnaises et béarnaise87,00€97,00€
Tartare de bœuf, frites et salade24,00€24,00€
Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites26,00€27,00€
1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison24,00€29,00€
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons24,00€26,00€
Risotto parmigianno, canella e funghi20,00€20,00€

Garnitures

ArticlePrix
SUPPLÉMENT GARNITURE
Salade mélangée8,00€
Riz8,00€
Frites Maison8,00€
Haricots verts8,00€
Purée Maison8,00€
Pommes lyonnaises8,00€
Polenta crémeuse8,00€
Epinards frais8,00€

Fromage

ArticlePrixPrix Soir
Assiette de fromages du chariot (3)14,00€14,00€
Faisselle aux fruits rouges et coulis de fruits rouges11,00€15,00€

Desserts

ArticlePrixPrix Soir
Crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar12,00€14,00€
Profiteroles (2), sauce chocolat maison13,00€15,00€
Baba au rhum et crème chantilly11,00€Soir
Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier13,00€14,00€
Pavé de crème caramel13,00€10,00€
Pruneaux à l’Armagnac14,00€14,00€
Tarte fine tiède aux pommes13,00€14,00€
Tartare de fruits exotiques et crémeux coco13,00€16,00€
Omelette Norvégienne16,00€15,00€
Café liégeois12,00€13,00€
Glace café, Kaluha et chantillySoir
Colonel12,00€13,00€
Sorbet citron vert et vodkaSoir
Coupe Mont Blanc12,00€13,00€
Glace vanille, crème de marron, chocolat chaud, chantillySoir
Coupe Colbert12,00€13,00€
Sorbet Griottes et cerises AmarenaSoir
Coupe Calvados12,00€13,00€
Sorbet pomme verte au vieux CalvadosSoir
Les Glaces
Vanille, Café, Caramel Beurre salé, Mascarpone, Rhum raisins
1 Boule5,00€
1 Boule 7,00€
2 Boules9,00€
2 Boules 11,00€
3 Boules .15,00€
Les Sorbets
Pomme verte, Framboise, Citron, Mangue, Noix de coco, Cacao, Griottes
1 Boule4,00€
1 Boule –7,00€
2 Boules8,00€
2 Boules .11,00€
3 Boules .15,00€

PÂTISSERIES MAISON Menu 2024

ArticlePrixPrix Soir
Dôme au chocolat13,00€12,00€
Cheese cake citron vert et fraise12,00€12,00€
Paris-Brest du Grand Colbert13,00€12,00€
Café gourmand14,00€15,00€

Le Grand A PARTAGER

ArticlePrix
Arama de la maison Barthouil, pain grillé30,00€
Rillettes « Maison » aux deux saumons, pain grillé28,00€

MENU BISTROT

MENU DISPONIBLE TOUS LES JOURS DE 12:00 A 18:00 (hors boissons, y compris café) LUNDI AU VENDREDI : 2 REPAS pour 26€, 3 REPAS pour 36€. SAMEDI & DIMANCHE : 2 REPAS pour 36€, 3 REPAS pour 46€. MENU NON DISPONIBLE POUR LES RÉSERVATIONS DE GROUPE.

Article
LES ENTREES DU MENU BISTROT
Terrine de petit salé aux lentilles, vinaigrette à l’ancienne
6 gros escargots de Bourgogne
Rillettes « maison » aux deux saumons, pain grillé
Oeufs durs mayonnaise
—————————————–
LES PLATS DU MENU BISTROT
Tartare de bœuf et frites maison
Aile de Raie Bretonne beurre crémeux, épinards et pomme vapeur
Echine de porc confite, purée de pomme de terre
1/4 de poulet Normand rôti, jus au thym et frites maison
—————————————–
LES DESSERTS DU MENU BISTROT
Assiette de fromages du chariot
Pavé de crème caramel
Faisselle au coulis de fruits rouges
Baba au rhum et crème chantilly

TEA TIME Carte & Prix

ArticleDescriptionPrix
TEA TIME CAKEUne boisson chaude de votre choix accompagnée d’une délicieuse tranche de cake13,00€
TEA TIME PÂTISSERIEUne boisson chaude de votre choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie13,00€
TEA TIME VITAMINEUn Jus de fruits des Vergers de la Sylve de votre choix accompagnée d’une délicieuse tranche de cake ou d’une pâtisserie18,00€
ANASTASIA, THÉ NOIR À LA BERGAMOTE…Thé noir à la bergamote et au citron, aromatisé fleur d’oranger5,00€
DARJEELING N°37, THÉ NOIR D’INDE BIOThé noir d’Inde Découvrez le thé bio Darjeeling N°37. Considéré comme le champagne des thés noirs, ce thé d’origine mêle une discrète amertume…5,00€
EARL GREY BLEU, BLANC, ROUGEThé noir aromatisé à la bergamote avec des morceaux de fruits et des pétales de bleuet5,00€
PRINCE VLADIMIRThé noir aromatisé agrumes, vanille et épices5,00€
THÉ VERT DE CHINEThé vert Sencha de Chine – Produit issu de l’agriculture biologique Faîtes une pause végétale avec le thé vert Sencha de Chine…5,00€
QUATRES FRUITS ROUGES, THÉ NOIR AUX…Thé noir saveur fruits rouges Accordez-vous une pause gourmande avec le thé Quatre Fruits Rouges. Cette recette est un équilibre parfait…5,00€
NOTRE FAMEUX CHOCOLAT CHAUD À L’ANCIENNE MAISONTHÉ BLANC WHITE ANASTASIA5,00€
THÉ VERT À LA MENTHE BIOThé vert à la menthe Laissez-vous emporter par la fraîcheur de ce thé vert à la menthe bio qui va vous faire voyager. Incontournable au Moyen-Orient…5,00€
THÉ VERT JASMINThé vert parfumé au jasmin Craquez pour ce thé Vert bio parfumé au jasmin, un des grands classiques dont on ne se lasse jamais ! Les feuilles de ce…5,00€
BB DETOXMélange de thé vert, maté et plantes aromatisé pamplemousse ‘Accordez-vous un moment de fraîcheur et laissez-vous envouter par ce thé detox finement…5,00€
DETOX BIOMélange de plantes aromatisé citron Succombez au thé Detox bio, le mélange iconique de la marque Kusmi Tea et l’allié rêvé pour des instants bien-être…5,00€
INFUSION AQUAROSA BIOMélange aromatisé d’hibiscus, baies noires, fruits et plantes5,00€
INFUSION CAMOMILLE BIO5,00€5,00€
INFUSION VERVEINEVerveine Le goût légèrement citronné de la verveine en fait la boisson idéale pour une soirée sous le signe de la relaxation.5,00€
ROÏBOOS VANILLE BIO5,00€5,00€

MENU PARISIEN (Prix = 48€)

Disponible à partir de 18 heures : sélection de 3 plats, café compris

Article
Entrée Menu Parisien
Œufs durs mayonnaise
6 gros escargots de Bourgogne
TERRINE DE PETIT SALÉ AUX LENTILLES
Plat Menu Parisien
Tartare de bœuf, frites et salade
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons
Quenelle de brochet , sauce homardine et riz basmati
Dessert Menu Parisien
Assiette de fromages du chariot
Faisselle aux fruits rouges et coulis
Pruneaux à l’Armagnac
Baba au rhum, crème chantilly

FAQs

Quelles sont les options végétariennes proposées dans le menu ?

Le Grand Colbert propose plusieurs options végétariennes dans différentes catégories. Pour commencer, la Gratinée à l’oignon et la Salade de haricots verts, asperges vertes et noisettes sont des choix végétariens. En ce qui concerne le plat principal, le Risotto parmigianno, canella e funghi, et la section Garnitures avec des options telles que Salade mélangée, Riz, Frites Maison, Haricots verts, Purée Maison, Pommes lyonnaises et Polenta crémeuse offrent une variété de sélections végétariennes.

En outre, la section Fromage propose une Assiette de fromages du chariot et une Faisselle aux fruits rouges et coulis de fruits rouges comme délicieux choix végétarien pour le dessert. Le restaurant semble bien répondre aux préférences des végétariens avec une gamme variée d’options.

Quel est le code vestimentaire de ce restaurant ?

Le restaurant applique un code vestimentaire élégant et décontracté. Il est recommandé de s’habiller proprement, mais il n’est pas nécessaire de s’habiller de façon trop formelle.

Pourquoi ce restaurant est-il célèbre ?

Le Grand Colbert est devenu célèbre grâce à son cadre unique, mis en évidence dans le film Something’s Gotta Give. Le restaurant possède des éléments architecturaux impressionnants et son histoire remonte à 1900.

Quels sont les plats recommandés ?

Parmi les plats recommandés, citons le 1/2 homard avec mayonnaise, le homard entier, les bulots, les escargots de mer, 6 petites palourdes et 10 moules espagnoles. Le menu propose également une variété de plateaux de crustacés et d’huîtres fraîches.

Comment puis-je réserver ?

Les réservations peuvent être faites au numéro officiel +33 1 42 86 87 88.

Restaurant Le Grand Colbert Près de chez vous

2 Rue Vivienne, 75002 Paris, France

Phone: +33 1 42 86 87 88

Horaires

JourHeures
Vendredi12h00 – 00h00
Samedi12h00 – 00h00
Dimanche12h00 – 00h00
Lundi12h00 – 00h00
Mardi12h00 – 00h00
Mercredi12h00 – 00h00
Jeudi12h00 – 00h00

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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