Bonjour, vous avez des difficultés à trouver le Villa René Lalique menu à Wingen-sur-Moder ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.
Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !
Villa René Lalique Menu Tarif 2024 France
Le menu de la Villa René Lalique est regroupé dans les catégories suivantes : Terroir de la villa rené lalique menu, Valse à 3 temps, Menu rene lalique, Valse à 4 temps, Selon le marche, Menus, Fromage, La patisserie par nicolas multon, Rhum dictador xo, et Cafe.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
Terroir de la villa rené lalique menu (Prix = 190 €)
| Course | Article |
|---|---|
| First course | Œuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon |
| Second course | Déclinaison de betterave |
| Third course | Topinambour-yuzu – noisette |
| Fourth course | Pois chiche – citron – yaourt – curry |
| Fifth course | Fenouil – fenouil cuit et cru – creme citron – jus fenouil/pomme verte |
| Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris (+ 13€) | |
| Sixth course | Endive – orange amere – cardamome – gingembre – carmine |
| Seventh course | Risotto et truffe noire cuits dans un celeri au gros sel – emulsion celeri branche |
| Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre (+ 13€) | |
| Eighth course | Chataigne – chataigne – champignon frais – whisky the glenturret |
Valse à 3 temps Carte (Tarif = 160 €)
| Course | Article |
|---|---|
| First course | Œuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon |
| Second course | Déclinaison de betterave |
| Third course | Foie gras de canard – champignon de paris – creme citron – brioche |
| Omble chevalier – mariné cru et fumé – quetsche | |
| Fourth course | Cappuccino pomme de terre – truffe |
| Fifth course | Coquille saint-jacques – potimarron – kimchi |
| Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris | |
| Bœuf jersiais mirabeau – olive – anchois – echalote | |
| Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre | |
| Sixth course | Poire de kriegsheim – biere „petit muesli“ de la brasserie blüeme – brioche |
| Noisette – noisette – cassis – vanille grillee |
Menu rene lalique (Prix = 260 €)
| Course | Article |
|---|---|
| First course | Œuf parfait- moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon |
| Second course | Déclinaison de betterave |
| Third course | Topinambour – yuzu – noisette |
| Fourth course | Kartoffelnudeln – escargots – persil – raifort |
| Fifth course | Gamba carabineros tiedie – laitue braise – citron mexicain – anchois |
| Sixth course | Black cod – poireau – puree de pomme de terre fumee – anchois |
| Seventh course | Foie gras de canard – foie gras de canard poêle a l’orange |
| Eighth course | Poitrine de pigeon – poire – gingembre – sauce cumin |
| Ninth course | Chataigne – chataigne – champignon frais – whisky the glenturret |
Valse à 4 temps (Tarif = 220 €)
| Course | Article |
|---|---|
| First course | Œuf parfait – moutarde – cornichon – câpres – epinard – estragon |
| Second course | Déclinaison de betterave |
| Third course | Foie gras de canard – champignon de paris – creme citron – brioche |
| Omble chevalier de sparsbach – mariné cru et fumé – quetsche | |
| Fourth course | Intermezzo |
| Fifth course | Coquille saint-jacques – potimarron – kimchi |
| Truite saumonee de sparsbach – safran d’alsace – propolis – buewespaetzle farci – champignons de paris | |
| Sixth course | Cappuccino pomme de terre – truffe |
| Seventh course | Bœuf jersiais mirabeau – olive – anchois – echalote |
| Dos de chevreuil – betterave – grumbereknepfle – sapin – jus de chevreuil reduit infuse aux baies de genievre | |
| Eighth course | Poire de kriegsheim – biere „petit muesli“ de la brasserie blüeme – brioche |
| Noisette – noisette – cassis – vanille grillee |
Villa René Lalique Menu Carte – Tarif
Selon le marche Carte & Prix
| Article | Prix |
|---|---|
| Cappuccino pomme de terre – truffe | 25 € |
| Caviar et bœuf (30gr) Caviar vintage (sturia) – tartare de bœuf | 130 € |
| Langoustine crue et agrumes du domaine baches Kumquat – cédrat/citron vert – yuzu | 95 € |
| Saint pierre en croute de sel (pour 2 pers.) Risotto aux herbes – sauce vierge | 210 € |
| Entrecote de bœuf wagyu de lorraine (Pour 2 pers. Avec découpe en salle de restaurant) jus réduit – pommes anna – ail noir | 350 € |
Villa René Lalique Menus Tarif 2024
| Article | Prix |
|---|---|
| Les plats de nos menus peuvent completer votre choix a la carte – plat | 75 € |
| Les plats de nos menus peuvent completer votre choix a la carte – plat « végétal » | 50 € |
Fromage
| Article | Prix |
|---|---|
| Les fromages des maîtres bernard et jean-françois antony | 35 € |
La patisserie par nicolas multon
| Article | Prix |
|---|---|
| Chataigne | 35 € |
| Noisette | 35 € |
| Poire de kriegsheim | 35 € |
Rhum dictador xo
L’alcool est Haram, pas Halal.
| Article | Prix |
|---|---|
| Baba – rhum – chantilly | 38 € |
Cafe Carte
| Article | Prix |
|---|---|
| Opera – cafe – orge torrefie | 38 € |
| Vanille du mexique quintse (Millefeuille – vanille – caramel) | 38 € |
FAQs
Comment se passe la restauration à la Villa René Lalique ?
Le restaurant offre une expérience gastronomique extraordinaire, réputée pour sa cuisine deux fois étoilée au guide Michelin, élaborée par le chef Paul Stradner. Le restaurant offre une ambiance élégante et intime, garantissant un voyage gastronomique mémorable.
Comment puis-je faire une réservation ?
Vous pouvez réserver au numéro de téléphone officiel 03 88 71 98 98. Il est conseillé de réserver longtemps à l’avance, surtout aux heures de pointe ou lors d’occasions spéciales.
Quel est le type de cuisine proposé par le restaurant ?
Le restaurant se spécialise dans une cuisine créative et exquise sous la direction du chef Paul Stradner. Le menu reflète un mélange d’ingrédients de saison et d’origine locale, présentant une interprétation unique de la gastronomie française.
Le menu propose-t-il des options végétariennes ou végétaliennes ?
Oui, le restaurant propose des options végétariennes et végétaliennes bien pensées sur sa carte. Les chefs sont fiers de s’adapter aux différentes préférences alimentaires afin de garantir une expérience délicieuse à tous les hôtes.
Existe-t-il une possibilité d’accord avec un vin ou une boisson ?
En effet, la Villa René Lalique propose des vins et des boissons en accord avec les saveurs de ses plats. Les sommeliers du restaurant peuvent vous aider à sélectionner les accords parfaits pour une expérience culinaire complète.
Quel est le prix moyen dans ce restaurant ?
Le prix moyen au restaurant Villa René Lalique est de 145 €.
Ce restaurant est-il certifié Halal ?
Oui, la Villa René Lalique est certifiée Halal.
Restaurant Villa René Lalique Près de chez vous
18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder
Phone : 03 88 71 98 98
Horaires
| Jour | Heures |
|---|---|
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 8 h–00 h |
| Vendredi | 8 h–00 h |
| Samedi | 8 h–00 h |
| Dimanche | 8 h–00 h |
| Lundi | 8 h–00 h |
| Mardi | 8 h–12 h |
Source des données
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
