Bonjour, vous avez des difficultés à trouver Le Jardin Des Sens menu à Montpellier et Hennebont ? Ne vous inquiétez pas, plongez dans cet article complet qui vous dévoilera une délicieuse gamme de plats et leurs prix avec photos dans le restaurant que vous recherchez.

Laissez notre guide des menus devenir votre meilleure source pour vous assurer une expérience gastronomique des plus agréables. Bon appétit !

Jardin Des Sens Menu Prix & Carte France

Le menu du Jardin Des Sens est regroupé dans les catégories suivantes : JDS MENUS, ENTREES, PLATS, FROMAGES, DESSERTS, MENU-GROUPES, CHAMPAGNES (AOC), VINS BLANCS, et VINS ROUGES.

Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet

Restaurant Menus

MenusDescriptionPrix (hors boissons)
Au Déjeuner:3 services65 €
5 services120 €
Au Diner:6 services – DU MARDI AU JEUDI UNIQUEMENT110 €
Au Déjeuner et Diner:10 services190 €
15 services240 €
À la carteUn choix “à la carte” est également proposé.
Repas de GroupeDes offres adaptées aux groupes et entreprises (à partir de 10 convives) sont consultables dans l’onglet « REPAS DE GROUPE ».

JDS Carte Menu

ArticleDescription
MENU DECOUVERTE (3 services – 65€)
En amuse-boucheButternut, sorbet au thym
Royale de langoustine, salsifis à la vanille
Autour de la Saint JacquesEn fine tartelette, rôtie en croute d’agrumes, croustillante aux épinards, condiments betterave et fondant raifort
La ballotine de merlu au corail de crustacéPetit encornet farci aux saveurs du sud, millefeuille de butternut et jus de volaille
Voyage autour du carré d’agneau (orig. France)Citron doux et potimarron, jus d’agneau relevé d’orange et d’épices
La coque châtaigne et poire coulanteBiscuit tiède à la châtaigne, suprêmes et sorbet clémentine
Mignardises
MENU DU DEJEUNER (5 services – 120€)
… (continue with the rest of the menu items)
« ESCAPADE EN MEDITERRANEE » (6 services – 110€)
« DIALOGUE AVEC NOTRE MEDITERRANEE » (10 services – 190€)
« DIALOGUE AVEC NOTRE MEDITERRANEE » (15 services – 240€)
NOS PLATS A LA CARTE
ENTREES
Les filets de rouget de nos côtes dorés au painPetits artichauts aux agrumes et légumes, houmous, vinaigrette au jus de rouget. 55 €
Le carpaccio de noix de Saint JacquesClémentine et huile de vanille, légumes croquants et sorbet clémentine au poivre de Sichuan. 45 €
… (continue with the rest of the entries)
PLATS
Le filet de loup de Méditerranée au fourTopinambour fondant et son jus à la moelle, gnocchis de potimarron, émincé de truffe blanche d’Alba. 75 €
… (continue with the rest of the main courses)
LES FROMAGESSélection par le fromager-affineur Les Maries. 35 €
LES DESSERTS… (continue with the dessert options)

ENTREES

ArticlePrix(€)
Les filets de rouget de nos côtes dorés au pain, petits artichauts aux agrumes et légumes, houmous, vinaigrette au jus de rouget.55 €
Le carpaccio de noix de Saint Jacques, clémentine et huile de vanille, légumes croquants et sorbet clémentine au poivre de Sichuan.45 €
La salade de homard breton, pinces et pattes en cocktail, agrumes et mangue, betteraves, avocat, vinaigrette au miel citron.68 €
Les noix de Saint-Jacques en coquille rôties au barbecue, vinaigrette tiède à l’Eremorange, courgette spaghetti, écume fumée.50 €
La réinterprétation du plateau de coquillages par Jacques & Laurent Pourcel : huître, biju, palourdes, crevettes, maquereau et couteaux.75 €
Les gambas de Méditerranée rôties, mangue, céleri, écume de lait de coco à la verveine et tacos de betterave aux prunes.65 €
Les escalopes de foie gras de canard poêlées sur une déclinaison de poire, navet glacé et sirop au vin d’orange.55 €

PLATS Carte & Prix

ArticlePrix(€)
Le filet de loup de Méditerranée au four, topinambour fondant et son jus à la moelle, gnocchis de potimarron, émincé de truffe blanche d’Alba.75 €
La petite baudroie de Méditerranée rôtie au thym, fricassée de petits artichaut violet dans leur jus de cuisson, palourdes à la plancha et en ravioles à la tomate.68 €
Les filets de sole rôtis sur l’arête façon meunière, salsifis glacés et potimarron, moelleux de champignons, sauce grenobloise.78 €
Les escalopes de ris de veau poêlées (orig. France), gambas de Méditerranée grillées, beurre mousseux au citron confit et menthe, jeunes poireaux.62 €
Le carré d’agneau rôti (orig. France), potimarron et légumes de saison dans l’esprit d’un tajine, abricots et amandes, jus d’agneau aux agrumes et épices.55 €
La pièce de filet de bœuf charolais, rôti façon Rossini, fondant de pomme de terre aux oignons des Cévennes et truffe, béarnaise, purée de céleri et jus à la truffe.67 €

FROMAGES

ArticlePrix(€)
Sélection par le fromager-affineur Les Maries. 35 €

DESSERTS (Au choix 38 €)

ArticlePrix(€)
« Le Kakisson » réinterprétation du Calisson provençal au kaki, parfum d’amande et son sorbet kaki.
Le fondant café noisette, glace au café blanc.Au choix 38 €
La coque châtaigne et poire coulante, biscuit tiède à la châtaigne, suprêmes et sorbet clémentine.Au choix 38 €
La fine tarte à la framboise, nuage de fromage blanc, sorbet coquelicot.Au choix 38 €
Le soufflé aux amandes et glace marbrée dragée et griotte.Au choix 38 €

MENU-GROUPES & Prix 2024

MenusPrix
Menu en 3 services (Vendredi et Samedi – Déjeuner)65€ hors boissons / 100€ boissons comprises (2 verres de vins / personne)
Menu en 5 services (Vendredi et Samedi – Déjeuner)120€ hors boissons / 150€ boissons comprises (3 verres de vins / personne)
Menu « Découverte Gastronomique » en 10 services (Vendredi et Samedi – Déjeuner)190€ hors boissons / 250€ boissons comprises (4 verres de vins / personne)
Menu en 4 services (Mardi soir au Samedi soir – Dîner)150€ boissons comprises (3 verres de vins / personne)
Menu en 6 services (Mardi soir au Samedi soir – Dîner)150€ hors boissons / 180€ boissons comprises (3 verres de vins / personne)
Menu « Découverte Gastronomique » en 10 services (Mardi soir au Samedi soir – Dîner)190€ hors boissons / 250€ boissons comprises (4 verres de vins / personne)

Note : Le détail des « boissons comprises » comprend 1 cocktail maison ou soft par personne, 1 boisson chaude par personne, et 1 eau minérale pour 2 personnes pour tous les menus.

Champagnes (AOC)

ArticlePrix(€)
Maison Gosset « Grande Réserve »135 €
Maison Gosset « Grand Rosé »185 €
Maison Augustin Cuvée 116 « AMME »245 €

L’alcool est Haram, pas Halal.

vins blancs

ArticlePrix(€)
Le Roc des Anges, IGP Côtes Catalanes « Iglesia Vella » 2021135 €
Domaine Peyre Rose, AOC Coteaux du Languedoc « Oro » 2003280 €
Maxime Magnon, AOC Corbières « La Bégou » 202185 €
Stéphane Montez, AOC Condrieu « Chanson » 2021150 €
Jean-Louis Chave, AOC Hermitage 2017500 €
Aurélien Chatagnier, AOC Saint-Joseph 202190 €
Comte Abbatucci, Vin de France « Faustine » 2022 – Corse105 €
Etienne Sauzet, AOC Puligny-Montrachet 1992375 €
Domaine de la Bongran, AOC Viré-Clessé « Cuvée EJ Thévenet » 201870 €
Domaine des Comtes Lafon, AOC Montrachet Grand Cru 2018240 €
Adrien Berlioz, AOC Chignin Bergeron « Les Zeph » 2020110 €
Maison Trimbach, AOC Alsace Riesling «Cuvée Frédéric Emile» 2013230 €
Didier Dagueneau, Vin de France « Silex » 2018250 €
D. Dagueneau, Vin de France « Jardins de Babylone » Sec 2016140 €
Château Carbonnieux, AOC Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2016170 €
Château Yquem, AOC Sauternes Premier Cru Supérieur 1990120 €

vins rouges

ArticlePrix(€)
Domaine de la Grange des Pères, IGP Pays d’Hérault 2018380 €
Bergerie de l’Arcade, AOC Languedoc 2019170 €
Richard Lavanoux, AOC Pic Saint-Loup « L’Aven des Nymphes » 202160 €
Aurélien Chatagnier, AOC Saint-Joseph « La Sybarite » 202190 €
Ch. de Beaucastel, AOC Châteauneuf-du-Pape « Hom. à J Perrin » 2009190 €
H. Bonneau, AOC Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Marie Beurrier » 2017490 €
Château de Pibarnon, AOC Bandol 2018110 €
Domaine Jean Fournier, AOC Gevrey-Chambertin 2020140 €
Méo-Camuzet, AOC Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2020500 €
Société Civile du Domaine de la Romanée Conti AOC La Romanée-St-Vivant Grand Cru, 2016450 €
AOC La Tâche Grand Cru, 2010560 €
L-C Desvignes, AOC Morgon Côte du Py « Les Impénitents » 2020110 €
Domaine Gaudry, AOC Sancerre « Les Garennes » 2020120 €
Fabien Jouves, AOC Cahors « Les Acacias » 202095 €
Chât. Pichon-Longueville, AOC Pauillac 2ème Grand Cru Classé 1985550 €
Château Latour, AOC Pauillac 1er Grand Cru Classé 1983150 €
Château Mouton Rothschild, AOC Pauillac 1er Grand Cru Classé 1997140 €
Château Cantenac-Brown, AOC Margaux 3ème Grand Cru Classé 1985250 €
Pétrus, AOC Pomerol 1979580 €

FAQs

Quel est le prix moyen de la nourriture ?

Le prix moyen des repas au restaurant est de 145 €.

Quelles sont les options végétariennes proposées dans le menu ?

Le restaurant propose plusieurs menus végétariens, dont des plats comme le sorbet au butternut, la Royale de langoustine et Les filets de rouget, ce qui permet aux clients végétariens de vivre une expérience délicieuse.

Quel type de cuisine propose ce restaurant ?

Le restaurant est réputé pour sa cuisine française et européenne variée. Le menu reflète un mélange d’influences culinaires, y compris des saveurs de France, d’Italie, de Grèce et même du Maroc.

S’agit-il d’un restaurant étoilé ?

Oui, il détient une étoile Michelin en 2024, ce qui témoigne de son engagement en faveur d’une cuisine de qualité et innovante.

Quels prix ou reconnaissances ce restaurant a-t-il reçus ?

En plus de son étoile Michelin, le restaurant fait partie du réseau Relais & Châteaux, ce qui renforce son statut de destination culinaire reconnue pour son offre exceptionnelle.

Restaurant Jardin Des Sens Près de chez vous

Le restaurant dispose de 2 sites

Address-1 : Pl. de la Canourgue, 34000 Montpellier, France

Phone : +33 4 99 66 18 18

Address-2 : 1 Place Foch, 56700 Hennebont, France

Phone: +33 2 97 36 21 44

Horaires

JourHeures
Vendredi12h00–14h30, 20h00–22h00
Samedi12h00–14h30, 20h00–22h00
DimancheFermé
LundiFermé
Mardi20h00–22h00
Mercredi20h00–22h00
Jeudi20h00–22h00

Source des données

Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.

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